안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.2024년 새해가 밝았죠.^^ 새해엔 좋은 일들만 가득하시길 바래요.인플레이션으로 인한 고물가와 4대 민생분야(전기,난방,통신,금리)공공요금의 인상되어서 서민들은 살아가기가 너무 힘든 시대인데요. 힘내세요!"돼지감자는 울퉁불퉁하게 생긴 모양을 가지고 있고크기와 모양도 당야해서 '뚱딴지'라는 별칭도 가지고 있는데요.돼지감자는 국화과에 속하며 해바라기에 더 가까운식물로서우리가 아는 감자와 종류가 완전다른 식품인데요.돼지감자가 유명세를 탄 것은 돼지감자에 '이눌린'이라는 성분이많이 함유돼어 있어서 '천연 인슐린'이라고 알려지면서부터 많은 사람들이 관심을 가지게 되었는데요.생으로 먹으면 아삭하고 시원하며 우엉의 맛과 식감이 나며 졸여서 요리를 하면 단맛이 강해지는 특징을 가지고 있다고 해요.돼지감자는 생으로 먹었을 때 그 효능이 가장 좋은 것으로 알려져 있는데요. 믹서기에 갈아 꿀 등을 넣어 즙으로 먹어도 좋고, 맛이 시원해 얇게 썰어 입가심 간식으로 먹어도 좋습니다. 돼지감자는 껍질에도 좋은 성분이 많이 들어있기 때문에 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는 것이 좋다고 해요." 그럼 지금부터 ''당뇨환자들에게 더욱 좋은 '돼지감자'의 효능과 영양성분과 부작용''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '돼지 감자'의 효능 1' '당뇨 예방 도움 효과 ' 돼지감자가 당뇨에 좋다고 알려진 것은 사실이나 당뇨를 치료하는데는 효과가 없으므로 주의는 필요합니다.하지만 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린이 많아 혈당 조절에는도움을 주는 것은 사실이며, 당뇨의 발병 가능성이 높은분들에게 예방에 도움을 줄 수 있습니다. '돼지 감자'의 효능 2' '고혈압 예방 효과 ' 당뇨에 도움이 된다는 것은 혈관을 깨끗하게 하는 데 도움을준다는 것을 의미하며, 이는 혈관 속의 중성지방을 제거해 혈압이높아지는 것을 막아주는 효과를 기대해 볼 수 있습니다.하지만 고혈압을 개선하는 것은 아니므로 혈압이 높으신분들이 치료를 기대하며 섭취하는 것에는 주의가 필요합니다. '돼지 감자'의 효능 3' '변비 개선 효과 ' 유산균의 먹이가 되는 프락토올리고당이 많아 유익균의 성장을도와 장내 환경을 개선하는 데 도움을 주며 식이섬유도풍부해 변이 원활하게 장을 통과할 수 있도록 돕습니다. '돼지 감자'의 효능 4' '체중 감량 효과 ' 한동안 돼지감자를 이용한 다이어트가 유행을 하기도 했는데요.돼지감자는 식이섬유가 풍부해 체지방을 흡착하여 배출하는효과가 뛰어나기 때문입니다.장내 지방뿐만 아니라 혈액에 흡수되어 혈액 속 중성지방의 분해를 도와 건강한 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. '돼지 감자'의 효능 5' '빈혈 예방 효과 ' 돼지감자는 철분 함량이 높아서 빈혈을 개선하는 효과가 있는데요.비타민C도 많아 철분의 흡수에 도움을 줘 더욱 효과적이라고 합니다.이와 동시에 피로감을 개선하여 빈혈의 증상을 완화하는 효과도 있습니다. '말린돼지 감자의 효능' 돼지감자를 드실 때 보통 말린 것을 따듯한 물에 우려서드시는 경우가 많은데요. 이는 말린 돼지감자에 더 많은영양성분이 있고, 더 많이 섭취할 수 있기 때문인데요. 간편하게 티백 형식의 제품으로도 많이 출시되어 있기 때문에휴대성도 좋아 어디서든 드시기에도 좋습니다. 평소에 물처럼드시고 싶으신 분들은 2리터 정도를 미리 만들어두시고 수시로 드시기도 합니다. '돼지감자'의 부작용' 돼지감자는 찬 성질을 지니고 있어, 평소 손발이 찬 분들이 많이 드시게 되면 소화에 어려움을 겪을 수 있습니다. 이눌린이 장내 세균의 먹이가 되어 초반에는 가스가 많이 생성되어 배가 더부룩하고, 불편감을 느낄 수 있습니다. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
