안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.2024년 새해가 밝았죠.^^ 새해엔 좋은 일들만 가득하시길 바래요.인플레이션으로 인한 고물가와 4대 민생분야(전기,난방,통신,금리)공공요금의 인상되어서 서민들은 살아가기가 너무 힘든 시대인데요. 힘내세요!"들깨[Perilla frutescens var]는 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 한해살이풀로 인도의 고지(高地)와 중국 중남부 등이 원산지라고 해요.들깨에는 오메가3가 풍부가게 함유 되어있다고 해요.한국에는 통일신라시대에 참깨와 함께 들깨를 재배한 기록이 있는것으로 보아 옛날부터 전국적으로 재배되어왔다고 해요. 고소한 맛의 참기름도 좋지만 독특한 향과 맛의 들깨기름도좋은데요. 나이가 많으신 할머니들은 들깨기름을더 좋아하시고 선호하시는 분들도 참 많은데요." 그럼 지금부터 ''오메가3가 풍부한 '들깨'의 효능과 영양성분''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '들깨'의 효능 1' '심혈관 질환을 예방하는 효과' 오메가3가 매우 풍부한 음식으로 오메가 3가 많다고 알려진어떤 식품들보다 월등하게 많습니다. 들깨는 흔히 참깨와 비교되는데,참깨에는 오메가 6의 비율이 높기 때문에 자주 섭취하는 것이권장되지 않는다고 하죠. 거기에 참깨의 경우에는 고소한 맛을 위해 볶아서 먹는 경우가많아 기름 성분의 변형이 불가피하지만, 들깨는 볶지 않고도먹을 수 있어서 더욱 신선한 기름을 공급받을 수 있습니다. 들깨의 풍부한 오메가 3는 혈관의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고,혈액이 산화되는 것을 막아주어 심혈관 질환의 예방에 매우 큰 도움을 줍니다. '들깨'의 효능 2' '뇌 건강 개선 효과' 오메가 3는 뇌로 가는 혈관을 건강하게 지켜줄 뿐만 아니라뇌신경 세포를 둘러싼 지질의 구성 성분이 되어뇌 신경을 건강하게 유지할 수 있도록 돕는 역할을 한다고 해요. '들깨'의 효능 3' '변비 예방 효과' 들깨의 껍질은 풍부한 식이섬유 그 자체인데요. 들깨를 통째로드시게 되면 장의 운동을 활발하게 도와주어 변비를 예방할 수 있습니다.또한 장내의 콜레스테롤을 비롯한 독소 등의 흡착, 배출에도움을 주어 소화기 건강을 증진시키는 효과도 있습니다. '들깨'의 효능 4' '피부 건강 효과' 불포화 지방산인 리놀렌산이 풍부해 피부의 탄력, 주름 등의 개선에도움을 준다고 해요.나이가 들수록 피부가 푸석해질 수 있는데, 좋은 지방산이 많은 들깨를드시면 피부가 매끄럽고 윤이 나게 됩니다. 또한 예로부터 흰머리예방에도 도움을 준다고 알려져 있는데, 이른 나이에 흰머리가걱정이신 분들도 꾸준하게 섭취해 보시면 좋을 것 같습니다. '들깨'의 효능 5' '뼈 건강 효과' 들깨에는 성장기 어린이에게 매우 중요한 칼슘과 비타민D가 풍부한데요.어린아이들이 들깨를 자주 섭취하면 뼈의 골밀도 증가에도 도움을 주고,뼈를 튼튼하게 만들어 줄 수 있다고 해요. 또한 노년기에도 골다공증의위험이 있는데, 들깨는 소화와 흡수가 편하기 때문에 꾸준하게 섭취해주시면 골밀도 감소를 예방해 주는 효과가 있다고 해요. '들깨'의 효능 6' '항염, 항암 효과' 오메가 3, 비타민 E 등의 항산화 성분이 풍부하여 몸속의각종 염증을 낮춰주고, 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다.실제로 많은 암 환자분들이 즐겨 드시는 음식 중 하나인데,민간요법에서는 항암에 들깨와 들기름을 치료에 사용하기도 합니다. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
