안녕하세요. 여러분의 건강지킴이 '나누리' 입니다. 날씨가 다시 추워졌네요^^ 다들 감기조심하시고 건강 잘 챙기셔요. 오늘은 'Chobani Labneh 레시피'요리방법에 대해 알아볼텐데요~ Chobani Labneh는두껍고 크리미한 클래식한요구르트 스프레드를 사용합니다. 정말 부드럽고, 크리미한 질감과풍미를 자랑합니다. 단점은 시간이 오래걸린다는게 단점이에요^^ 이미지출처: https://www.chobanifoodservice.com/recipe/mediterranean-nachos 서빙 당 정보 • 서빙 사이즈 4 oz. • 레벨 : 쉬움 • 접시: 작은 접시 • 종류: 점심, 저녁 • 요리시간: 24시간 준비 재료 .... 요리방법을 알려드리기전에,먼저 국내 코로나19관련 뉴스를 전해드릴께요. 코로나19 바이러스 관련 뉴스 오늘 코로나19 바이러스 감염환자는국내 발생 신규환자는 현재 433명해외유입 34명으로 총 신규감염환자수는 467명으로감염환자수가 많이 줄었네요^^ 현재 국내 코로나 누적 확진환자는 총 79,311명이며, 사망자수는 6명이며, 누적 사망자수 1,441명이며,치명률은 1.83%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do 그리고 영국에서 발생한 변종 코로나바이러스가 국내에서 발견되었다고 합니다! 코로나 19바이러스 확산이 하루속히 잡혀서 이전과 같은 편안한 일상생활을 할수 있는 날이 왔으면좋겠습니다.특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고,단체 모임은 피하세요~ 외출후 비누로 손 소독 항상 청결히 하시고, 마스크 잘 착용하시어 감염되지않고 건강하길 바랄께요~ 그럼 지금부터 '헬스닷컴'에서 소개한"건강하게 살 빼는데 좋은 식품 5가지"에 대해 알려드릴께요^^ 요리순서 1 요거트에 코셔 소금을넣고 저어 섞습니다. 요리순서 2 큰 그릇에 소쿠리 나 체를 놓습니다. 2 피트를 가져 가세요. 무명천 조각을 펴서 펼친 다음다시 접어 4 층 사각형으로 만듭니다. 요리순서 3 소쿠리 위에 치즈 천을 놓고요거트를 넣습니다. 요거트 주위에 치즈 천의측면을 접어 공을 만듭니다. 요리순서 4 치즈 천으로 감싼 요거트 볼 위에플라스틱 랩을 씌워 덮고,볼 위에 무게가있는 물건을올려 요거트를 아래로 밀어 아래그릇에 유청을 넣습니다. 요리순서 5 이 모든 것을 냉장고에 24 시간 동안넣어두면 크림 치즈의 질감이있는단단하고 걸쭉한 요거트가됩니다. 요리순서 6 치즈 천에서 라브 네를 제거하고밀봉 된 용기에 최대 10-14 일동안 냉장 보관하십시오. 요리 Tip ▼ 랩네를 푸드 프로세서에 넣고여러 번 펄싱하여주면,부드럽고 크리미한 질감을만들어냅니다. 식사 시간이 좀 오래 걸리죠?그럼 이제 맛있게 먹을 일만 남았네요..식사 맛있게 하세요~^^ [내용출처] https://www.chobanifoodservice.com/recipe/mediterranean-nachos[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com