안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.2024년 새해가 밝았죠.^^ 새해엔 좋은 일들만 가득하시길 바래요.인플레이션으로 인한 고물가와 4대 민생분야(전기,난방,통신,금리)공공요금의 인상되어서 서민들은 살아가기가 너무 힘든 시대인데요. 힘내세요!"까마중[Solanum nigrum]은 블루베리와비슷하게 생겼고 까맣고동그란 열매들이 참 귀엽게도 옹기종기 모여있는데요~쌍떡잎식물 통화식물목 가지과의 한해살이 풀이며 가마중, 까마종이, 깜뚜라지라고도 불린다고 해요.그 색이 워낙 검은색이어서 까마중이라 불리는건 아닌지... ㅎ주로 산이나 농촌에서 많이 볼수 있는데요.전 어릴때 까마중을 많이 봤고, 친구들과 놀면서 까마중을찾아다니며 많이 따먹곤 했는데요.까마중을 많이 먹으면 잎과 혀와 손이 모두 까맣게 되곤 했죠.예전엔 동네에서도 많이 볼수 있었던 까마중이환경오염때문인지 볼수가 없더라구요. 까마중은 봄에 줄기에 난 어린 잎은 나물로도 삶아 먹고열매는 따서 바로 생으로 먹어도 되고 맛있어요. 또한 까마중을 한방에서는 약재로도 사용했는데요.풀 전체를 캐서 말려서 사용하는데 용규라고 하며감기, 만성 기관지염, 신장염, 고혈압등에 좋은 효과가 있다고 해요. 또 피부에 상처가 났을때 생풀을 짓찧어서상처 부위에 붙이거나 달여서 환부를 닦아내면치료에 효과가 있다고 해요." 그럼 지금부터 ''가지과에 속하는 '까마중'의 효능과 영양성분과 부작용''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '까마중의 효능과 영양성분 1' '항암 효과' 까마중을 약용으로 드시려고 하시는 분들 중에는항암 효과를 바라고 드시는 경우가 많은데요~안토시아닌, 폴리페놀, 카테킨 등 강력한 항산화 성분이함유되어 있어서, 암을 유발하는 활성산소를 제거하는 효과가 매우 탁월하다고 해요. 특히 간암에 작용하는 것으로 알려져 있는데요.실제 연구에서도 간암 환자에게 투여한 결과 유의미하게개선된 연구사례가 있어요.암 예방에 좋은 식품인거 같아요~ '까마중의 효능과 영양성분 2' '소염 작용 효과' 현대인의 모든 질병의 근원은 만성염증이라고해도 과언이 아닐 텐데요~ 염증 관리를 하지 않으면 나중에 암을 비롯해서 치매, 당뇨 등의 많은 질병의 근원이 되는게 신체에 있는 염증인데요.까마중에 함유된 다양한 항산화 성분은염증 유발 물질인 사이토카인의 생성을 억제하고세포의 손상을 회복시켜주어서 다양한 염증 질환을 예방해주는 효과가 있다고 해요. '까마중의 효능과 영양성분 3' '불면증 개선 효과' 사람에게 있어서 잠은 매우 중요한데요~ 불면증에 시달리게 되면 정신적으로나 육체적으로나피로함이 쌓이고 스트레스를 풀지 못해서 질병에 걸릴 확률이 높아지는데요.여기에 스트레스가 왜 나오냐면~ 사람은 일상생활중받은 스트레스를 잠을 깊이 자면서 없애는데요. 그래서 숙면은 건강한 삶을 살기 위한 초석이 되는거고'잘 먹고 잘 자면 건강해진다~'라는 말도 맞는거죠. 까마중에는 신경을 안정시키는 성분이 포함되어 있어서 스트레스나, 신경이 예민해서 잠을 못 이뤄서 불면증이 있으신분들의불면증 개선에 효과가 있는데요.효소로 만든 뒤 매일 조금씩 섭취해 주면 효과가 있다고 해요. '까마중의 효능과 영양성분 4' '혈압 안정 효과' 나이가 먹어감에 따라서 가장 걱정되는 부분 중의 하나가바로 혈압인데요. 언제 어떻게 작용할지 모르기 때문에불안한 마음이 들게되는데요~혈압이 높아지는 원인의 대부분은 잘못된 식습관 때문인데,혈관에 콜레스테롤이 많이 쌓이면서 혈관이 좋아지고혈압이 높아지게 되는데요.까마중에는 혈관의 콜레스테롤을 분해하고 배출하는효과가 있어서 혈압을 안정시키고혈관과 관련된 질병의 예방에도 효과가 있다고 해요. '까마중의 효능과 영양성분 5' '간 기능 개선 효과' 항암에서도 간암에 특히 더 좋은 효과를 보인다고 해요.암이 아니어도 간에 좋은 영향을 끼치는 것으로 알려져있는데요. 특히 간에 쌓인 독성을 낮추어서 간의 수치를정상화하는데 도움을 준다고 하며, 평소 간 건강이 걱정되시는분들은 까마중을 주기적으로 드시면 효과가 있다고 해요. '까마중의 효능과 영양성분 6' '당뇨 개선 효과' 무절제한 정제 탄수화물의 과도한 섭취로 인해당뇨에 쉽게 노출되고 있는 현대인들은 혈당 관리가건강 관리에 관건인데요.까마중의 항산화 성분은 염증을 줄여주고혈중 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 세포의인슐린 저항성을 개선하여서 혈당이 급격하게오르는 것을 막아주는 효과가 있다고 해요.혈당을 안정적으로 유지하여서 혈관과 세포가건강하게 유지되도록 도와주는 역할을 한다고 해요. '까마중을 이용한 까마중 열매 효소 만들기' 까마중을 말렸다가 뜨거운 물에 우려서 차로 마셔도 좋은데요~ 또한 오래 보관하기 위해서는 효소로담궈서 드셔도 좋은데요. 이때 까마중 열매와설탕을 1:1 비율로 잘 섞어서 3개월 이상 충분히 숙성시켰다가 드시면 됩니다. 다만 효소는 당분이 많아지기 때문에 당뇨가 있으신분들에게는 효소로 드시면 안되구요,차로 드시는 것이 좋아요^^ '까마중의 부작용들' 감자의 싹에 있는 독성 물질인 솔라닌 성분이 소량 함유되어 있어 많은 양을 먹을 경우 소화기 장애를 일으킬 수있으므로 주의가 필요합니다. 혈당 관리에 도움을 주는 것은 사실 이지만, 효소와 같이 당분이 많은 제품을 드시게 되면 혈당 관리에 부정적일 수있으므로 주의가 필요합니다. 당뇨병이 있는 분들은 까마중의 효소를 섭취하시지 마세요. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
