안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.요즘 옷 차림이 많이 가벼워졌죠? 어떤날들은 여름처럼덥기도 한데요~ 왠지 이번 여름은 꽤 더울거 같아요^^인플레이션으로 인한 고물가와 공공요금의 지나친 인상으로전기 요금, 난방비, 통신 비용, 금융 비용 등 국민 생활과 직결된 4대 민생분야의 금액이 인상되어 힘들게 생활하는 분들 많을텐데요.기운 잃지 마시고 힘내세요~ 열심히 살면 언젠가는 반드시 좋은 날이 올거에요^^" 콩나물은 서민들을 위한 식품이죠. 저도 어릴때 콩나물 국을 정말 많이 먹었는데요.콩나물은 집에서 키우기도 쉽고 시장에 가도 저렴한 가격으로많은 콩나물을 살수가 있는데요.예전엔 서민들의 음식인 콩나물은 정말 저렴했어요.콩나물을 잘 묻혀서 반찬으로도 먹어도 되고콩나물 국을 끓여 먹으면 시원하고 숙취해소에도 좋은데요.콩나물과 함께 밥을 비벼먹어도 맛있죠.콩나물은 콩에 광선을 쬐지 않고 발아시켜서 키운 식물을 말하는데요.콩을 물에 담가 불린 다음 시루에 볏짚이나 시루밑을 깔고그 위에 콩을 담아 어두운 곳에서 고온 다습하게 하여 발아시키는데요.마르지 않도록 물을 자주 주고 5~7CM가량 자라면 먹을 수가 있는데요.콩나물에는 비타민 B21, C가 많이 함유되어 있는데요. 요리할 때는 지나치게 가열하지 말고 조금 풋내가 나는 듯한 정도로 하여 맛과 영양가를 살리도록 하는게 좋다고 해요."그럼 지금부터 "면역력과 다이어트에 좋은 '콩나물'의 효능 "에 대해 알아볼께요^^ 콩나물의 효능 1 '면역력 증진 효과'콩나물에 함유된 비타민A, C와 아스파라긴산은 유해물질을몸 밖으로 배출해주는 효과와 외부로부터 들어오는 각종 바이러스에대한 저항력을 길러줍니다. 더불어 폐와 기관지를 튼튼하게만들어주어 감기를 예방해주고 면역력을 높여주는 효능이 있습니다. 콩나물의 효능 2 '다이어트 효과'콩나물은 100g당 30kcal의 낮은 칼로리와 풍부한 섬유소를가지고 있는 식품입니다. 많은 양을 섭취해도 부담이 없고,포만감을 느끼게 해 줌과 동시에 영양가가 높아 영양소 섭취에도도움이 됩니다. 더불어 풍부한 섬유소와 아미노산으로 장운동을원활하게 하여 변비 개선에도 효능이 있습니다. 콩나물의 효능 3 '심혈관 질환 예방 효과'콩나물에는 심장에 좋기로 유명한 오메가 3 지방산과 칼륨이 함유되어 있습니다.오메가 3 지방산은 체내의 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜주고,혈액 응고를 막아 혈액순환을 원활하게 도와주어 체내 산소를증가시켜줍니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화, 심장마비를예방하는데 효능이 있습니다. 콩나물의 효능 4 '숙취해소 효과'콩나물에는 유리아미노산인 아스파라긴산과 아미노산가풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 체내에 남아있는알코올을 해독해주고, 알코올이 분해되면서 파괴되는 간세포를 보호하여 숙취 예방과 숙취 해소에 효능이 있습니다. 망고수박의 효능 9 '빈혈 예방효과'콩나물에는 비타민 C와 식물성 단백질, 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다.혈액 내의 헤모글로빈 부족으로 유발되는 빈혈은 철분과 비타민 C가헤모글로빈의 생성을 도와주어 빈혈 증세가 있거나 임신 중철분 부족을 겪고 있을 때 콩나물을 섭취하면 도움이 됩니다. 망고수박의 효능 10 '피로회복& 뼈 건강 효과'콩나물은 발아되면서 원래 콩에는 없는 비타민c가 많이 생성되게되는데 콩나물의 한 접시당 비타민c 하루 권장량 절반 정도가채워진다고 보면 됩니다. 콩에 있던 성분은 그대로 남고 비타민c가추가된 셈이라고 보시면 되며, 그만큼 비타민c가 풍부한 만큼피로 회복을 도와주게 되고 온몸이 저리거나 수시는 근육통해결에도 탁월한 효능을 가졌다고 합니다. '뼈 건강 효과'콩나물에는 여성호르몬과 유사한 이소플라본이라는성분이 풍부하게 들어있습니다. 여성들은 갱년기가 되면여성 호르몬 분비가 줄어들게 되고 그렇게 되면서 골밀도가약해지게 되는데 이럴 때 콩나물에 풍부한 이소플라본이골밀도를 높이고 뼈를 단단하게 만들어 골다공증이나골절의 위험을 줄여주는 효과가 있습니다. [현재 코로나19 확진자수] 현재 코로나 확진자의 환자수는 많이 줄어들었는데요~그래도 코로나 19의 바이러스의 심각성은 계속 인지 하고 있어야해요. 아직 코로나 확진자들이 발생중에 있으니까요~외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바며 바이러스에 주의하세요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 9,259명으로국내 발생 신규환자는 현재 9,253명, 해외유입 환자는 6명,누적 확진 환자는 총 32,415,857명이며, 위중증환자는 117명, 사망자수는 2명입니다. 누적 사망자 수 35,817명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [내용출처 ]https://junhealth.tistory.com/201#google_vignette [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
