안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 이제 추운 겨울인데요. 독감이 유행하고 있다고 하니 건강조심하시구요^^ 최근에 오미크론보다 전파력이 빠른 오미크론 하위 변이 BA.4와 BA.5가 빠르게 전파되고 있는데요. 바이러스에 감염되지 않게 건강 관리 잘하세요~오늘은 '마늘종' 에 대한 건강정보를 알려드릴텐데요."마늘종은 마늘의 꽃 줄기를 말하는데요.장아찌를 담그거나 볶아서 볶음반찬으로도 즐겨 먹죠.마늘종의 맛은 알싸하고 약간 매운맛이 나는데요~마늘종을 마늘속대 또는 마늘싹이라고도 하는데요. 녹황색 채소로 분류되며, 꽃대가 완전히 자란 마늘의 꽃줄기를 식용으로 사용해요. 마늘 특유의 매운맛을 지니고 있지만 마늘만큼 냄새가 심하지 않아 많은 양을 먹을 수 있는 나물 등의 요리에 이용되는데요. 신선하고 아삭아삭한 맛을 즐기려면 6월에 생산된 것이 적당하다고 해요. 신선한 것은 진한 녹색을 띠며 줄기가 곧고 탄력이 있어요. 영양소로는 방향 성분인 유화아릴이 함유되어 비타민B군의 흡수를 촉진시킴으로써 강장 작용과 항균 및 항산화 작용을 하며, 비타민C가 다량으로 함유되어 있고, 식물성 섬유의 함량도 많은 편이어서 동맥경화 및 암의 예방 효과가 있다고 해요. 혈액 순환을 원활하게 함으로써 몸을 따뜻하게 하는 작용도 하므로 몸이 찬 여성들이 먹으면 좋다고 해요. 비타민A를 효과적으로 섭취하려면 생으로 볶아 먹는 것이 좋다고 하네요. 데쳐서 나물이나 무침에 이용하면 식물성 섬유를 풍부하게 섭취할 수 있다고 해요.마늘종을 이용한 대표적인 요리는 마늘종장아찌를 들 수 있는데요. "그럼 지금부터 "성인병에 좋은 '마늘종'의 효능과 부작용 "에 대해 알아볼께요^^ 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 87,559명으로국내 발생 신규환자는 현재87,485명, 해외유입 환자는 74명입니다.누적 확진 환자는 총 28,302,474명이며, 위중증환자는 519명, 사망자수는 56명입니다. 누적 사망자 수 32,138명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 바이러스가 다시 재 확산 되고 있습니다.코로나가19가 바이러스에 감염되지 않게 항상 주의 하시구요.^^ 마늘종의 효능 1 "혈관 건강 효과'' 마늘의 부산물인 마늘종은 혈관 질환의 원인이 되는 혈전 생성을 예방하고 혈중 중성지질과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 주기 때문에고혈압 동맥 경화 등 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 특히 마늘종에는 알리신과 칼륨이 풍부하기 때문에 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와주며 체내 쌓이는 콜레스테롤을 감소시켜 혈관 막힌 현상을 막아주는 효능이 있습니다. 마늘종의 효능 2 '면역력 강화,항암 효과'' 마늘종에는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 살균 작용과 면역 작용을 하기 때문에 천연 항생제로도 불리고 있습니다. 특히 마늘의 알리신과 비타민b1이 결합하면 알리티아민이 되는데 이 알리티아민은 체내에 잘 흡수되고 탄수화물을 분해해 에너지를 만드는 중요한 역할을 해주기 때문에 피로 해소와 자양강장에 효과를 낼 뿐만 아니라 면역력 향상에도 도움이 됩니다. '항암 효과' 마늘종에는 강력한 항암 효과를 내는 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 위암의 원인균인 유문나성균의 증식과 아질산 화학물의 형성을 억제하는 데 도움을 주기 때문에 위암 발생에 위험을 줄여주는 효능이 있습니다.또한 마늘종에는 대장암과 간암 억제에 도움이 되는 메틸시스테인 성분이 함유되어 있어 대장암과 간암을 예방하며 마늘종에 들어있는 불용성 식이섬유는 장 환경을 개선해용종 대장암 등 대장 질환의 발병률을 낮추는 데 도움을 줍니다. 마늘종의 효능 3 '노화방지, 당뇨 예방 효과'' 마늘종에는 알리신 베타카로틴 비타민 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인 물질인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부의 주름 개선 및 노화 방지에 도움이 됩니다. 또한 마늘종에는 비타민c가 풍부하게 함유되어 있어 콜라겐 생성을 촉진하고 멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을 억제하는 데 도움을 주기 때문에 피부 미용에도 효능이 좋습니다. '당뇨 예방' 농촌진흥청에서 생쥐를 대상으로 한 실험 결과에 따르면마늘종이 고혈압과 복부 비만 고지혈증 당뇨 신진대사 관련 질환 등의 대사증후군 개선에 효과적이라고 합니다. 특히 마늘 종에 함유된 알리신 성분은 체내에서 비타민 b6와 결합해 체장 세포 기능을 활성화하고 인슐린 분비를 도와 혈당을 떨어뜨리는 데 도움을 주며마늘종의 불용성 식이섬유는 혈당의 급격한 상승을 억제하는 데도움을 주기 때문에 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 마늘종의 효능 4 '수족냉증 개선, 피로해복 효과' 한의학에서는 마늘종의 성질이 따뜻하기 때문에 위장과심장의 혈액 순환을 좋게 하고 수족냉증 개선에도 좋다고 합니다.실제 마늘종에 함유된 알리신 성분은 신진 대사를 촉진하고혈액 순환에 도움을 주기 때문에 손발이 차거나 수족냉증이 있는 사람의 체질 개선에 도움이 되며 여성들의 생리통이나 생리 불순 등 여성 질환 개선에도 도움이 됩니다. '피로해복 효과' 마늘종은 마늘의 영양을 그대로 품어 초여름의 보약으로 부를정도로 피로와 원기 회복에 좋은 식품으로 널리 알려져 있습니다. 특히 마늘종에는 피로 해소에 좋은 비타민c가 풍부할 뿐 아니라 알리신 성분도 풍부하기 때문에 피로 및 자양강장에 좋으며 마늘종에는 메티오닌 라이신 시스테인 등 아미노산도 풍부하기 때문에 우리 몸의 활력을 높여주는 효능이 있습니다. 마늘종의 효능 5 '소화개선 효과' 마늘종의 따뜻한 성질은 위장 기능을 도와주며 위 점막의자극이 적을 뿐 아니라 찬 음식으로 인해 소화가 잘 안 되는 사람에게도 효과적입니다. 또한 마늘종에 함유된 불용성 식이섬유는 장내 환경을 개선하고장내 해독을 통해 변비 비만 등을 예방하며 장 건강 증진에도 도움이 됩니다.이 밖에도 마늘종에는 베타카로틴 성분이 마늘보다 두 배 많이 가지고 있는데 베타카로틴은 체내에서 비타민 a로 전환되기 때문에 눈의 피로 및 시력 보호에 좋으며 백내장안구 건조증 등 눈 질환 예방에도 도움이 됩니다. 또한 마늘종에는 엽산이 풍부하기 때문에 임산부 건강에도 좋을 뿐 아니라어지럼증이나 빈혈 예방에도 도움이 되며 마늘종에는 지혈 작용을 하는비타민k도 풍부하기 때문에 생리와 출산을 경험하는 여성이나 폐경기 직후의 여성의 경우 비타민 k가 결핍되기 쉬우므로 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 마늘종의 부작용 마늘종에는 특유의 알싸하고 아린 맛이 있기 때문에 생으로 많이 섭취하게 되면 속쓰림 복통 등의 위장 장애가 발생할 수도 있으니 과다 섭취는 피하는것이 좋으며 위장 장애가 있으신 분은 익혀 드시는 것이 좋습니다. THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]https://blog.naver.com/yhn7155/222867260554[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
