안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.2024년 새해가 밝았죠.^^ 새해엔 좋은 일들만 가득하시길 바래요.인플레이션으로 인한 고물가와 4대 민생분야(전기,난방,통신,금리)공공요금의 인상되어서 서민들은 살아가기가 너무 힘든 시대인데요. 힘내세요!"찰기장은 화본과에 속해있는 일년생 초본으로 옛부터재배해온 오국중의 하나 입니다.찰기장은 다른말로 서숙이라 하고 음력 정월 대보름날이 되면 잡곡밥을 해먹는 풍습으로 찹쌀, 보리,차조, 수수 등으로 밥을 지어서 먹는 음식의 주된 곡물 인데요." 그럼 지금부터 ''찰기장이란? 찰기장의 효능과 영양성분들''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '찰기장이란?' 찰기장은 화본과에 속해있는 일년생 초본으로 옛부터재배해온 오국중의 하나 입니다. 찰기장은 다른말로 서숙이라 하고 음력 정월 대보름날이 되면 잡곡밥을 해먹는 풍습으로 찹쌀, 보리,차조, 수수 등으로 밥을 지어서 먹는 음식의 주된 곡물 입니다. 토할때나 구역이 있을 떄에 많이 사용되고찰기장은 속미라고도 불리는데 이것은비위 열을 없애는 것으로 알려져 왔습니다. “기장(proso millet 또는 common millet)은 벼과 기장속의한해살이풀로 1년생으로 온대성 식물이다. 학명은 Panicum miliaceum에서 miliaceum은 이삭 하나에1,000개의 씨앗이 달린다는 뜻과 같이 많은 씨앗을 맺으며 씨앗의크기는 매우 작다. 곡식의 일종으로 여러 조건에 잘 적응하고,빠른 기간 안에 크며 물을 많이 필요로 하지 않는다. 기장은 기원전부터 인류가 재배해온 식물의 하나로 약 7000년전 남코카서스와 중국에서 서로 비슷한 시기에 곡식으로재배하기 시작했다. 인도, 러시아, 중동, 터키, 루마니아에서 많이 기른다.한반도에서 신석기 시대 기장과 함께 조가 탄화된 곡식유적으로 강원도 고성에서 발견 되었으며,삼국시대 이전부터 재배했다는 기록이 있다.높이는 50-120센티미터로 곧게 자란다. 잎은 어긋나고길이 30-50센티미터, 나비 1-2.5센티미터로서 털이드문드문 있으며 밑부분은 긴 잎집으로 되고 털이 있다. 분열한 줄기마다 이삭이 나오고 원추꽃차례를 이루며고개를 숙인다.열매는 익으면 떨어지기 쉽고 도정하면 조와 비슷하나 조보다는 굵다. '찰기장의 효능 1' '해열작용 효과' 요즘같은 더운날씨에 딱 좋은 밥인것 같습니다.기장쌀은 더위를 식혀주는 효능이 있어서 해열에도움이 많이 된다고 합니다. '찰기장의 효능 2' '비장과 폐강화 효과' 찰기장쌀은 비장하고 폐에 좋은 효과를 준다고 합니다.특히 색이 노란것이 비장하고 폐에 좋다고 하니우리의 오장은 색하고 연관지어서 좋은효능이 있는것 같습니다. '찰기장의 효능 3' '설사 치료 효과' 붉은색은 심장에 좋다고 합니다. 그래서 기장하고찰수수를 함께 섞어서 먹으면 평소에 심장이약하신분들에게 효과적이라고 합니다. '찰기장의 효능 4' '심장 건강 효과' 붉은색은 심장에 좋다고 합니다.그래서 기장하고 찰수수를 함께 섞어서먹으면 평소에 심장이 약하신분들에게효과적이라고 합니다. '찰기장의 효능 5' '혈색 안정과 맥박 안정 효과' 찰기장 효능 중에 혈색안정이 있습니다.얼굴이 갑자기 붉어지거나 가슴이 답답하게 막혀오게되면 고통스러운데 이럴경우에는 기장을 행군물을음용해서 가슴과 혈색을 안정시키는 효능이 있다고 합니다. '맥박 안정 효과' 몸이 허약하거나 피로할때 맥박이 약해지게 되는데약해진 맥박을 다시 회복시키기 위해서는 기장 30g하고 당삼 16~30g 을 물하고 섞어서 끓이게되면 치료에 효능을 볼수 있다고 합니다. 음용은 2일에 1번복용 하시고 맥박이 원상태로돌아오는 효과를 볼수 있다고 합니다. [현재 코로나19 확진자수] 현재 코로나 확진자의 환자수는 많이 줄어들었는데요~그래도 코로나 19의 바이러스의 심각성은 계속 인지 하고 있어야해요. 아직 코로나 확진자들이 발생중에 있으니까요~외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바며 바이러스에 주의하세요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 13,154명으로누적 확진 환자는 총 34,436,586명이며, 누적 사망자 수 36,388명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com