안녕하세요. 여러분의 건강지킴이 '나누리' 입니다. 따뜻한 봄날씨가 계속되면서 벚꽃들도 만개했는데요. 코로나19 감염 환자수는 더욱증가하고 있으니, 외출시주의 하시기 바래요.. 오늘은 '착한 기름'에 대해 알아볼텐데요~ 다이어트할 때 ‘기름’ 섭취는 일단 피하고 보는분들이 많을 거예요. 아무래도, 지방성분으로 이루어져 부담스럽다고느끼기 때문이죠. 사실, 실제로도, 열량이 그리 낮진 않아서 과다 섭취하면, 체중증가를 일으킬 수 있어요. 다만, 식물성 기름의 경우는 불포화지방산이풍부하기 때문에, 다이어트에 도움을 주는 부분도 있어요. 그리고, 화학처리하지 않고 눌러서 짜낸 기름이라자연 그대로의 지방을 담고 있어, 비타민이나무기질 등 생리활성 물질도 많이 들어있어몸에 좋은 기름이라고 할 수 있죠. 그렇다면, 섭취량 조절만 현명하게 잘 한다면,건강에도 다이어트에도 이로운 식물성 기름, 어떤 게 있을까요? 건강정보의 본문내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나19관련 뉴스를 전해드릴께요. 코로나19 바이러스 관련 뉴스 코로나19 바이러스 감염환자수가 계속 늘어나고 있습니다! 오늘 코로나19 바이러스 감염환자는국내 발생 신규환자는 현재 512명, 해외유입 20명으로 총 신규감염환자수는 532명입니다. 현재 국내 코로나 누적 확진환자는 총 114,646명이며, 사망자수는 4명이며, 누적 사망자수 1,801명이며, 치명률은 1.58%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do 코로나 19바이러스가 하루속히 잡혀서 이전과 같은 생활과 문화를 누릴수 있는 날이 오기를 희망합니다!특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고,단체 모임은 피하세요~소상공인들과 코로나19로 피해를 입으신모든분들 힘내시기 바래요! 외출후 비누로 손 소독 항상 청결히 하시고, 마스크 잘 착용하시어 코로나19바이러스에감염되지않고 건강하길 바랄께요~ 그럼 지금부터 '다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들'에 대해자세히 알아보도록 할께요. 다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들 1 ' 올리브 오일 ' 올리브유는올리브 열매에서 추출한 기름으로,과육을그대로 압착해 만들어,올리브 열매의 좋은 영양소를듬뿍 담고 있어요. 또한, 고온에서 짜내는일반 식용유와다르게 저온 압착해 짜내기 때문에,지방의 산패를막아주는 폴리페놀, 비타민E 등의천연 항산화 물질도풍부해서,몸에도 좋아요. 또한, 올리브유는 포화지방은 적게 들고,불포화지방산인오메가3와 식욕을 억제시키고 포만감을 느끼게 돕는 콜레시스토키닌을분비시키는 오메가 9이 풍부하죠. 특히나, 단일 불포화지방산인 올레인산이특히나많이 들어,혈액 속 나쁜 콜레스테롤과중성지방을 감소시키는데에도 탁월한 역할을 해요. 그래서, 다이어터 분들은 샐러드와도 많이들 드시죠.올리브유중에서도 품질이 좋은 엑스트라 버진의 경우,샐러드 드레싱으로활용하기도 좋답니다. 다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들 2 ' 아보카도 오일 ' 아보카도 오일의 핵심 성분은‘올레산’이라고할 수 있어요.올레산은 지방 연소를 도와줘 중성지방을 없애주기도 하고,신진대사를 높여쉽게 살이 찌지 않도록 하는 역할을 한답니다. 또, 콜레스테롤이 혈관에 쌓이지 않게 관리해줘 건강에도여러모로 이로워요.또한, 칼륨도 풍부해노폐물 배출과함께 혈압도 낮춰주지요.하지만, 이렇게 이로운 아보카도오일도 지방으로 이루어진 만큼,과다 섭취하면다이어트를 방해할 수 있어요. 하루에 1~2스푼 정도가 적정량이랍니다.그리고, 식이조절 중에는아보카도 오일을 샐러드와함께 섭취하면 좋아요.루테인이나 베타카로틴,알파카로틴 등 다른 영양소의 체내흡수율을 높일 수 있거든요! 다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들 3 ' 코코넛 오일 ' 코코넛 오일은 ‘저탄수 다이어트’에워낙 많이 활용되어서,다들 아실 거예요.코코넛 오일은 다른 오일과 달리'중사슬지방산(MCT)'이라는지방 성분이 들어있어,체내에서쉽게 분해되며,몸의 신진대사 속도를 촉진시켜 지방이쌓이는 것을 막아줘다이어트에 도움을 주는 거랍니다. 뿐만 아니라, 코코넛 오일에는항균, 항바이러스 효과가 있어면역력을 증진시켜주며, 미용효과도 탁월해요. 바디로션이나 크림에 소량을 녹여 바르면,몸의 건조함을없애주며,머리카락에 윤기와 수분을 공급해줘열대지방에서는 오래 전부터 헤어오일로 사용되어 왔다고 해요. 다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들 4 ' 들기름 ' 들기름에는 불포화지방산 중에대표적인 오메가-3가풍부하지요. 들기름에62%나 들어있는 오메가-3는혈액에 든 중성지방을줄여주고,혈액이 원활하게 흐르는 것을 도와줘요. 그래서, 매일 한 숟가락씩 들기름을 먹게 되면,혈액순환에도움되는 것은 물론몸 속에 남아 지방을 분해해줘 혈관다이어트에도 도움이 된답니다. 특히, 들깨에는오메가-3 의 하나인 리놀레산이 풍부한데,심혈관 질환 및 성인병 예방에도효과가 좋다고 해요. 또한 알파리놀레산도다량 함유되어,치매 예방과 뇌 발달에도움을 줘요.이로운 게 많은 기름이지만,역시나 기름이라열량이 있기 때문에,과잉섭취는 금물이예요.그리고,불포화지방산이 풍부한만큼 다른 기름보다공기 중에놓으면 빨리 산패되기 때문에,보관에 신경써주세요! 다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들 5 ' 참기름 ' 볶은 참깨에서 짜낸 기름을‘참기름’이라고 하는데요.고소한 냄새와 느끼하지 않은 맛 때문에우리 한국음식에서 많이 쓰이죠. 올레산과 오메가-6계열의 리놀레산 등의불포화지방산이 주를 이뤄요. 식물성 불포화지방산이라혈액 정화 및 혈관 개선에도 좋지요.또한, 리놀레산은 스트레스를 진정시켜주는효과도 있어,다이어트를 오래할 수 있도록도와주기도 해요. 더불어, 항산화 물질 ‘비타민E’도 풍부해서,활성산소로부터우리 몸을 보호해주고,체내 지방의 축적을막아준답니다. 그 밖에도,참깨에는 항산화 성분 리그난이 풍부해서,항산화 효과 뿐만 아니라노화예방, 콜레스테롤 감소,알코올 분해 촉진, 신진대사를 촉진시켜원활한 노폐물 배출등의다양한 효능을 내요.다만, 참기름은 발연점이낮아고온에서의 가열조리는 피해주셔야 해요! THANK.. 지금까지 '다이어터가 먹어도 되는 착한 기름들'에 대해 알아보았는데요. 누리 건강정보가 여러분들의 건강과 행복한 삶에 도움이 되길 바랄께요. [내용출처] https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=30598035&memberNo=32133137[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr