안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 이제 추운 겨울인데요. 독감이 유행하고 있다고 하니 건강조심하시구요^^ 최근에 오미크론보다 전파력이 빠른 오미크론 하위 변이 BA.4와 BA.5가 빠르게 전파되고 있는데요. 바이러스에 감염되지 않게 건강 관리 잘하세요~오늘은 '올리브 오일' 에 대한 건강정보를 알려드릴텐데요."올리브 오일은 올리브 열매의 기름을 추출해서 만드는 식물성 기름으로, 인류가 탄생한 이후로 가장 오랫동안 사용한 기름이기도 한데요. 해바라기씨유와 함께 특히 유럽에서 선호하는 식용유로,올리브가 자생하는 지중해 연안에서 전통적으로 사용되었다고 해요.우리나라에서도 올리브 오일은 인기가 많죠. 전 세계적인 오일이 되었는데요^^올리브유가 한국에서는 처음 인기를 끌고 본격적으로 수입된 해는1996년도 라고 해요 '이 기름을 넣어서 만들면 건강에 좋다'는 광고로 부자집 주부들이 쓰는고급 오일로 잘못 인식되기도 한 오일이며,가격도 1리터당 몇만원을 호가했는데,2000년 초반 백설이나 청정원 같은 국내 제조업체에서 직접 수입해와 가공을 하기 시작하여 가격이 내려가기 시작했고 현재에 이르렀다고 하죠. 농심의 짜장라면인 짜파게티를 통해서 올리브유를 처음 알게 된 사람들도 많은데요~이탈리아 요리, 프랑스 요리, 스페인 요리, 포르투갈 요리, 그리스 요리,튀르키예 요리나 샐러드, 스테이크 등 양식 특히 지중해 식단에선 거의 필수품 수준이라, 양식을 해먹어보려는 사람들이 늘어나면서 이전보단 수요가 늘어났다고 하네요. 가장 많이 쓰이는건 역시 한국에서도 인기가 괜찮은 파스타나 샐러드지만 감바스 알 아히요 등 해산물과의 궁합도 좋죠.반대로 말하면 한식에 올리브유를 쓰면 이질적인 향이 강해서 다른 음식과겉도는 느낌을 준다는 평도 많다고 하네요 . "그럼 지금부터 "항암효과가 있는 올리브 오일의 효능과 부작용"에 대해 알아볼께요^^ 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 87,559명으로국내 발생 신규환자는 현재87,485명, 해외유입 환자는 74명입니다.누적 확진 환자는 총 28,302,474명이며, 위중증환자는 519명, 사망자수는 56명입니다. 누적 사망자 수 32,138명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 바이러스가 다시 재 확산 되고 있습니다.코로나가19가 바이러스에 감염되지 않게 항상 주의 하시구요.^^ 올리브 오일의 효능 1 "혈관 건강 효과'' 올리브에 함유된 올레산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압 고지혈증 동맥경화등 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 올리브에는 폴리페놀이 함유돼 있어 몸 속의 나쁜 콜레스테롤과중성지방 수치를 떨어뜨려 혈관 건강을 지켜주며 실제로 올리브유를 추과한 지중해식 식습관이 말초동맥 질환 발병에 위험을 낮춘다는 연구 결과도 있습니다. 올리브 오일의 효능 2 '항암 효과'' 올리브에는 폴리페놀 물질 중 하나인 올레오칸탈이라는 성분이 함유돼 있어 정상 세포가 암세포로 변형되는 것을 막아주는 효과가 뛰어나 대표적인 암 예방 식품으로 꼽히고 있습니다.올레오칸탈 성분은 암세포의 소포라는 조직을 파괴하고 암세포의소멸을 촉진시켜 유방암 위암 등을 예방하며 미국 럭거스 대학과헌터 대학 연구에 따르면 높은 순도로 존재한 올레오칸탈의 암세포를노출시킨 결과 급속히 암 세포가 죽어가는 것을 확인할 수 있었다고 합니다. 올리브 오일의 효능 3 '항염 효과, 피부건강 효과'' 올리브에는 각종 미생물의 공격을 막아주는 올러유러핀이라는천연 항생제 성분이 함유돼 있어 기관지염이나 관절염 위염 등 각종 염증성 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 올로유러핀의 뛰어난 살균 작용으로 노폐물과 독소 등을 배출시켜피부 트러블을 개선하고 피부를 보호하는 효과가 있습니다. 올리브 오일의 효능 4 '노화 방지 효과' 올리브에는 토코페놀과 폴리페놀 등과 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있어 노화를 발생하는 주요 원인 중 하나인활성산소를 제거해줌으로써 노화를 예방하는 효능이 있습니다. 특히 폴리페놀의 일종인 올로유러핀 성분이 함유돼 있어 피부의노화를 가속화시킬 수 있는 활성산소를 제거하는 강력한항산화 작용으로 노화를 방지하는 효능이 있습니다. 올리브 오일의 효능 5 '당뇨 예방 효과' 올리브에 함유된 올로유러핀 성분은 체내에서 인슐린이 더 많이 분비되도록 도와주기 때문에 당뇨를 예방하거나 완화하는 데 도움이 됩니다.또한 아밀린은 체내의 당대사를 조절하는 성분으로 과다 분비될경우 2형 성인 당뇨병을 일으키는 것으로 알려져 있는데 올리브의올리유러핀 성분이 아밀린을 해독시켜 성인 당뇨병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 올리브 오일의 효능 6 '치매 예방 효과' 올리드에 함유된 올레오칸탈은 노년층에서 흔히 발생하는기억력 감퇴의 주범인 베타 아멜로이드의 응집을 막아 학습 능력과 기억력 향상에 도움을 주며 신경 퇴행성 질환인알츠하이머 등을 예방하는 효능이 있습니다. 필라델피아 소재 템플 대학교 로이스 카츠 연구팀은 쥐 실험을 통해알츠하이머병과 올리브 오일의 관계를 조사한 결과 올리브 오일을 섭취하면학습과 기억을 향상시키는 것으로 나타났으며 알츠 아이머의 원인물질인 베타 아밀로이드와 뇌신경 섬유의 엉킨 형성을 줄여주는 효능이 있다고 합니다. 올리브 오일의 효능 7 '눈 건강 효과' 올리브에 함유된 비타민A는 눈에 영양을 공급해주는 작용을 하여눈의 피로를 풀어주고 시력 보호에 도움이 되며 눈 건강 증진에도 효과적입니다.또한 보라색을 띠는 품종의 블랙 올리브는 안토시아닌 성분이풍부하게 함유돼 있어 시력 개선은 물론 백내장야맹증 등을 예방하는 효능이 있습니다. 올리브 오일의 효능 8 '위장 건강 효과' 올리브오일에 함유된 불포화 지방산은 위액 분비를 활발하게 하여 소화 작용을 촉진시켜주기 때문에 위장 건강을 도와주며 위궤양 위염 등의 위 관련 질환 예방에도 효과적입니다.또한 올리브에 함유된 올레산은 장을 자극해 장 운동을 촉진하고배변 활동을 도와주기 때문에 변비 예방과 장 건강 증진에도 효과적입니다. 올리브 오일의 효능 9 '면역력 강화 효과' 올리브오일에는 올로유러핀 타이로솔 하이드록시타이로솔 등의폴리페놀이 풍부하게 함유돼 있어 면역력 향상에 도움이 되며 감기나 비염 호흡기 질환 기관지염 관절염 등 각종 염증성 질환에도 효과적입니다. 또한 올리브에는 엽산과 철분이 풍부하게 함유돼 있어 임산부뿐만아니라 빈혈 증세가 있는 이들에게도 효과적이며 엽산은 뇌 활동을활발하게 해주기 때문에 치매 환자 및 기억력 증강에도 도움이 됩니다. 올리브 오일의 부작용 올리브에는 지방이 많이 함유돼 있기 때문에 한꺼번에 많이섭취하게 되면 소화 장애를 일으킬 수도 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며 올리브는 열량이 높기 때문에 다이어트시에는 주의가 필요합니다. 또한 올리브오일 발연점이 낮기 때문에 높은 온도에 장시간 튀김요리에는 적합하지 않으며 올리브오일을 피부에 바를 경우에는 알레르기 반응에 주의가 필요합니다. THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]https://blog.naver.com/yhn7155/222879719654[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
