안녕하세요. 언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한 건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 ''나누리'' 입니다. 여대구에는 폭염주의보가 발생됬다는군요.더위에 건강 잘 챙기시구요. 코로나 확진자가 늘고 있습니다. 코로나 바이러스 주의하시고, 더위도잘 이겨내시고 건강하고 활기찬 한주되세요~^^ 오늘은 '완전식품 우유! 완벽하게 마시는 방법'에 대해 알아볼텐데요 히포크라테스는 지금으로부터 약 2400년 전에우유를 완전식품으로 부르기 시작했습니다. 완전식품의 사전상 의미는 ‘우유 따위와 같이 건강상 필요로 하는 영양소를 모두 지니고 있는 단독 식품’이라고 나와 있죠. 동서양을 막론하고 인간에게 가장 완벽한 식품 중하나로 일컬어지는 우유, 과연 인간의 몸에 좋기만 할까요? 우리에겐 없어서는 안되는 식품! 우유에대해서 자세히 알아볼께요~ 건강정보의 본문내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나19관련 뉴스를 전해드릴께요. 코로나19 바이러스 관련 뉴스 코로나19 바이러스 감염환자수가 계속 늘어나고 있습니다! 오늘 코로나19 바이러스 감염환자는국내 발생 신규환자는 현재 1,568명, 해외유입 47명으로 총 신규감염환자수는 1,615명입니다. 현재 국내 코로나 누적 확진환자는 총 171,911명이며, 사망자수는 2명이며, 누적 사망자수 2,048명이며, 치명률은 1.2%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do 코로나 19바이러스가 하루속히 잡혀서 이전과 같은 생활과 문화를 누릴수 있는 날이 오기를 희망합니다!특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고,단체 모임은 피하세요~소상공인들과 코로나19로 피해를 입으신모든분들 힘내시기 바래요! 외출후 비누로 손 소독 항상 청결히 하시고, 마스크 잘 착용하시어 코로나19바이러스에감염되지않고 건강하길 바랄께요~ 그럼 지금부터 '완전식품 우유! 완벽하게 마시는 방법'에 대해 자세히 알아볼텐데요. 이글이 여러분의건강에 조금이나 도움이 되길 바래요. 세상엔 완전한 식품이란 없다! 우리가 요리를 하는 이유는 뭘까요? 다양한 식재료를 섞어서 맛있게 만드는 과정을 통해재료 속에 들어있는 각종 영양소를 함께 섭취하기 위해서예요. 그런데 완전식품은 가공하지 않은 원재료에 대부분의영양소를 갖춘 음식을 말해요. 대표적으로 달걀과 우유, 콩 등이 있죠. 우유에 칼슘과 단백질 등 건강한 영양소가 많이들어있는 것은 사실이에요. 하지만 비타민, 철분, 미네랄 등 부족한 영양소도 많아서우유만 섭취하면 오히려 건강에 좋지 않죠. 다시 말해서 완전식품은 모든 영양소를 갖춘 식품이 아니라 여러 영양소가 균형있게 들어 있는 식품이라고 보는 편이 맞습니다. 우유를 건강하게 마시는 방법 1. 신선한 제품 선택우유는 신선도가 중요하므로 살 때 제조일자와 유통기한을 꼭 확인하세요. 그리고 우유를 산 후에는 냉장고에 바로 넣어서 섭씨 0~4도로보관해야 하죠. 추가로 국산우유사용인증마크인 ‘케이밀크(K-MILK)’를 확인하면 국내산 원유만을 사용한 신선한 우유와 유제품을 고를 수 있다고 합니다. 2. 우유를 마시는 양과 시간 한국인에게 가장 부족한 칼슘이 풍부하게 들어있는 우유는 소아나 청소년의 경우 하루 2컵, 성인의 경우 1컵 이상 마실 것을 권장하고 있어요. 우유를 마시면 좋은 시간도 따로 있는데요, 바로 아침이나저녁에 마시는 거예요. 아침에 우유를 마시면 몸에 단백질과 유당이 공급되어서 공복감을 덜어주는 역할을 하고, 저녁에 마시면 우유의 흡수율을 더욱 높일 수 있기 때문이죠. 3. 나에게 맞는 우유 선택우유에는 콜레스테롤과 포화지방산이 들어있어요. 그래서 고혈압이나 비만을 앓고 있고 평소 육식 위주로 식사를하는 사람이라면 저지방 우유나 무지방 우유를 골라야 합니다. 반면에 젊은 여성이나 나이가 들어 골다공증에 걸릴 위험이있는 분은 칼슘이 많이 들어있는 우유를 먹는 것이 좋아요. 우유만 먹으면 배가 아프고 설사를 하는 사람은 유당불내증을 가진 건데요, 그런 분들에게는 유당을 분해해서 잘 흡수될 수 있도록 만든 ‘락토 프리(Lacto Free)’ 우유를 추천합니다. 우유의 구체적인 효과 1 1. 성장과 발육 어렸을 때 학교에서 우유 급식 받았던 거 다들 기억하시죠? 우유에 들어있는 단백질과 칼슘, 비타민 B2 등의 영양소가뼈와 치아를 튼튼하게 해서 성장발육에 도움이 되기 때문이에요. 우유의 구체적인 효과 2 2. 다이어트 포유동물의 젖에만 들어있다는 탄수화물인 유당은우유에서 5% 정도 들어있는데 칼슘과 인, 철, 비타민D의흡수를 도울 뿐 아니라, 변비를 막고 체내 찌꺼기를배출시키는 작용을 해서 다이어트 식품에 첨가되기도 하죠. 우유의 구체적인 효과 3 3. 체력단련 양질의 단백질로 불리는 우유 속 단백질에서도 특히유청에는 3대 아미노산이 풍부해 근육을 튼튼하게 하고, 락토페린은 유해 세균의 증식을 억제하며 면역력을 키워준답니다. 운동 후에 우유를 마시면 햇볕으로 생성된 비타민D가칼슘이 잘 흡수되도록 도와줘요. 그리고 우유에는수분 함량이 높아서 운동 중 땀으로 배출된 전해질과수분을 보충해주고, 근육 성장에도 좋은 영향을 준다고 합니다. 우유의 구체적인 효과 4 4. 치매 예방 소량이지만 우유에는 치매 환자의 치료제로쓰이는 레시틴도 들어 있어요. 우유의 구체적인 효과 5 5. 영양수 흡수율 증가 효과 우유는 함께 먹는 음식의 영양소 흡수율을 높이기도 해요. 예를 들어, 우유를 토마토나 당근과 함께 먹으면 리코펜과베타카로틴의 흡수율이 높아지고, 흑초와 먹으면 칼슘 흡수율이높아질 뿐 아니라 체내 콜레스테롤과 중성지방을 배출시켜주죠. 우유의 구체적인 효과 6 6 . 불면증 예방 효과 따뜻한 우유에는 트립토판이라는 성분이신경을 안정시켜주는 효과가 있어요. 그래서 잠이 오지 않거나 불면증이 있을 때 우유를 따뜻하게데워마시면 도움이 되죠. 하지만 찬 우유는 소화기관에부담을 주므로 피하는 것이 좋아요. 우유의 구체적인 효과 7 7 . 간 보호 효과 술 마시기 전에 우유 마시라는 말은 많이 들어봤을 거예요. 우유는 위벽을 코팅해서 술을 마셨을 때 점막이손상되는 것을 예방하고, 간도 보호해주는기능을 하기 때문입니다. 어린아이부터 노인까지우유는 인생에서 가장 좋은 음료인가 같아요!! THANK.. 이렇게 ‘완전식품 우유! 완벽하게 마시는 방법'에 대해 알아보았는데요^^ 누리 건강정보가 여러분들의 건강과 행복한 삶에 도움이 되길 바랄께요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처] https://m.post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=12605137&memberNo=15305131&navigationType=push[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
