안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.요즘 옷 차림이 많이 가벼워졌죠? 어떤날들은 여름처럼덥기도 한데요~ 왠지 이번 여름은 꽤 더울거 같아요^^인플레이션으로 인한 고물가와 공공요금의 지나친 인상으로전기 요금, 난방비, 통신 비용, 금융 비용 등 국민 생활과 직결된 4대 민생분야의 금액이 인상되어 힘들게 생활하는 분들 많을텐데요.기운 잃지 마시고 힘내세요~ 열심히 살면 언젠가는 반드시 좋은 날이 올거에요^^" 아욱[Malva verticillata]은 단백질과 칼슘의 함유량이 시금치보다 2배이상 높아서 성장기 아이들의 뼈 건강과 신장 기능 향상에아주 효과적인 식물인데요, 비타민 중 비타민 A의 함유량이 가장 높아서100g을 섭취했을때 하루 권장량의 163%를 충족할수 있다고 해요.아욱은 쌍떡잎식물 아욱목 아욱과의 한해살이풀로 습기가 있는 밭에서 자라며 줄기는 곧게 서고 긴성모가 나는데잎은 5~7갈래로 얕게 갈라지고 가장자리에 뭉툭한 톱니가 있어요.아욱의 이름은 잎이 부드럽고 장운동을 활발하게 하여'부드럽다'는 뜻의 불어 단어에서 유래되었습니다. 열대 기후에서 생육이 왕성하기 때문에 여름이 더운 인도와 서부 아시아 및 유럽 지역에서 재배, 보급되기 시작하였고 중국에서는 아욱을 콩잎, 부추, 염부추, 파와 함께 오채로 꼽을 정도로 주목받는 식재료였으며, 우리나라에서도 '가을 아욱국은 사립문 닫고 먹는다.'는 속담이 있을 정도로맛과 영양이 뛰어난 채소입니다.""그럼 지금부터 "아욱의 다양한 효능들"에 대해 알아볼께요^^ 아욱의 효능 1 '산후 조리 & 골다공증 예방 효과'예전부터 미역을 구하기 힘들 때 아욱국을 미역국 대용으로쓰였을 정도로 아욱은 맛이 좋고, 영양이 풍부해서 산모에게 좋은음식으로 알려져 있습니다. 아욱에 함유된 칼륨은 이뇨 효과가뛰어나 산모의 부기를 제거하는데 도움이 되며, 또한 모유 분비도촉진해주기 때문에 모유를 수유하는 산모들에게 도움이 되는 식품입니다. '골다공증 예방 효과'아욱에는 건강한 뼈를 유지하는데 필수적인 칼슘이 풍부해서뼈를 튼튼하게 해 주며, 골다공증과 같은 뼈 질환을 예방하는효과가 있습니다. 폐경이 찾아온 여성에는 칼슘의 양이 급격하게줄어들기 때문에 칼슘은 꼭 섭취해줘야 하는 영양소 중의 하나이기도하며 아욱에는 철분과 엽산도 풍부해서 빈혈을 예방하는 효과도 뛰어납니다. 아욱의 효능 2 '피로회복 & 눈 건강효과 '아욱은 달고 차가운 성질을 가지고 있어 식욕을 촉진하고 몸의피로한 증상을 완화하는데 도움이 되며, 몸의 열을 내리는효능이 있어 숙취 해소에도 효과적입니다. 중국의 고대 의학서적인 신농본초경에 아욱은 '오래 먹으면 뼈가 튼튼하고 살을 찌우고,몸을 가볍게 하며 신장기능 향상에 도움을 주고 장수한다'라고기록돼 있으며, 아욱의 신장기능 향상이 피로 해소는물론 강정제 역할을 하기도 합니다. '눈 건강'비타민A 또한 풍부하게 함유되어있는 아욱은 망막에 있는단백질 세포인 로드신의 재생을 도와주며, 시력을 보호해주는효능이 있습니다. 또, 녹황색 채소에 다량 함유되어있는 항산화성분인 베타카로틴 성분은 아욱에도 다량 함유되어 있기 때문에눈의 피로도를 낮춰주고 시력 회복에 도움이 됩니다. 아욱의 효능 3 '성장 발육 & 변비 해소 효과'아욱에는 단백질을 비롯하여 칼슘, 인, 철분 등의 무기질이풍부해서 어린아이들의 성장과 발육을 도와주는 효과적인 식품입니다.특히 아욱은 채소 중 영양가 높은 시금치보다 단백질은 2배, 지방은3배, 칼슘은 2배 많이 함유되고 있으며, 비타민A, 비타민C 무기질도풍부해서 골격이 형성되어야 하는 성장기 어린이들에게 큰 도움이 됩니다. '변비 해소'예로부터 우리 선조들은 변비가 생기면 아욱을 챙겨 먹었다고 합니다.아욱은 매끄러우면서도 차가운 성질이 있는데, 이런 성질은 막힌 것을뚫어주는 작용을 하기 때문에 열로 인한 소변이 원활하지 않은분이나 변비에 도움을 줍니다. 특히 아욱의 씨가 장운동과 신진대사를활발하게 해 주어 변비 해소에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 아욱의 효능 4 '노화 예방 효과'아욱에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은노화를 촉진시키는 활성 산소들을 제거해주며, 세포 재생에도움을 주기 때문에 노화 예방에 좋습니다. 그뿐만 아니라,베타카로틴 성분은 피부를 촉촉하게 해 주기 때문에 건조한 사람들에게좋으며, 잡티를 없애주기 때문에 피부미용에 좋습니다. 아욱을 고르는 방법 잎이 넓고 짙은 연녹색을 띠는 것이 좋으며, 줄기가 통통하고부드러우며 마르지 않은 것이 좋습니다. 손질을 하실 때에는 줄기가억센 것은 잘라내 버리고 줄기를 윗부분에서 꺾어 질긴 껍질 부분을벗겨내야 합니다. 이후 흐르는 물에 씻어주는데 잎에서 줄기로이어지는 부위에 흙이 묻어있는 경우가 많으므로 특히 꼼꼼히 씻어줍니다.그리고 잎이 크고 두꺼운 것은 소금을 한 스푼 넣은 물에 담가 푸른 물이나오도록 치댄 후 찬물에 2~3번 헹구어 풋내와쓴맛을 제거하고 사용하면 좋습니다. [현재 코로나19 확진자수] 현재 코로나 확진자의 환자수는 많이 줄어들었는데요~그래도 코로나 19의 바이러스의 심각성은 계속 인지 하고 있어야해요. 아직 코로나 확진자들이 발생중에 있으니까요~외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바며 바이러스에 주의하세요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 13,154명으로누적 확진 환자는 총 34,436,586명이며, 누적 사망자 수 36,388명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [내용출처 ] https://junhealth.tistory.com/274 [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
