안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 코로나 팬데믹이 끝나고 이제 코로나 엔데믹 에 들어섰는데요.^^엔데믹이란 풍토병을 지칭하는 용어로 종식없이계속적으로 발병하는 질병을 뜻한다고해요. 엔데믹에 속하는 대표적인 질병은 말라리아, 인플루엔자,콜레라등이 있습니다. 이제 마스크도 강제적인 의무화가 아니고자율적 착용으로 바뀌었고, 팬데믹이 끝나면서거리에 사람들도 많고 활력도 넘쳐나는데요. 다들 행복한 봄 맞으시길 바래요^^ 오늘은 '아마트리치아나 스파게티> 이탈리아 파스타' 에 대해 알아려드릴텐데요이번에 소개할 레시피는 아마트리치아나 스파게티 레시피 인데요. 이 맛있는 레시피의 이름은 그 고향 아마트리체에서 유래되었다고 해요.정말 따라하기 쉬워서 가장 많이 즐겨 먹는 파스타 중 하나라고 해요. 이탈리아 파스타는 요리 상상력을 발휘하게 해주는 비어 있는 캔버스와 비슷한 음식으로,가능한 각 레시피의 우아함과 단숨함에 경의를 표하게 되는 음식이에요. 그럼 이제 ' 나 누리 '와 함께 '맛있는 아마트리치아나 스파게티' 를요리하러 가보도록 할까요? 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 25,125명으로국내 발생 신규환자는 현재 25,103명, 해외유입 22명입니다.누적 확진 환자는 총 17,914,957명이며, 위중증환자는251명, 사망자수는 43명입니다. 누적 사망자 수 24,704명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 팬데믹으로 피해를 보신모든 분들 힘내시길 바랍니다! 코로나 19 바이러스가 하루속히 해결되어서 이전과 같은 생활을 할 수 있는 날이 오기를 희망해요^^ 이탈리아 파스타 레시피 '아마트리치아나 스파게티' "이 맛있는 레시피의 이름은 그 고향 아마트리체에서 유래되었다고 해요 "[재 료] 1. 소금 2큰술(30g)2. 설탕 1작은술(15g)3. 버터 1/2큰술(15g)4. 잘 익은 토마토 5컵(500g)5. 스파게티 파스타 3컵(350g)6. 베이컨 스트립 2컵(150g)7. 후춧가루 1큰술(15g)8. 파르메산 치즈 가루 3컵(300g)9. 잘게 다진 빨간 고추 1개(5g) 요리 방법 1. 토마토를 철저히 씻고 껍질을 벗긴다. 2. 토마토를 자르고 껍질을 제거한 후에는 때려서 으깬다. 3. 베이컨을 긴 스트립으로 자른다. 4. 버터를 사용하여 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 프라이팬에 고추와 베이컨을 볶는다. 5. 그다음 소금, 토마토 및 검은 후추를 넣는다. 6. 혼합물을 저어주고 설탕 1/2작은술을 넣어 소스에서 너무 신맛이 나지 않도록 한다. 7. 별도의 냄비에 파스타를 5분 동안 조리한다. 준비되면 물에 2분 정도 그대로 둔다. 8. 물기를 빼고 토마토소스와 함께 접시에 제공한다. 9. 파마산 치즈를 뿌리고 맛있게 먹는다. THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]steptohealth.co.kr/3-delicious-italian-pasta-recipes/[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
