안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 코로나 팬데믹이 끝나고 이제 코로나 엔데믹 에 들어섰는데요.^^엔데믹이란 풍토병을 지칭하는 용어로 종식없이계속적으로 발병하는 질병을 뜻한다고해요. 엔데믹에 속하는 대표적인 질병은 말라리아, 인플루엔자,콜레라등이 있습니다. 이제 마스크도 강제적인 의무화가 아니고자율적 착용으로 바뀌었고, 팬데믹이 끝나면서거리에 사람들도 많고 활력도 넘쳐나는데요. 다들 행복한 봄 맞으시길 바래요^^ 오늘은 이탈리아 파스타 레시피-스파게티 카르보나라 에 대해 알아려드릴텐데요이번에 소개할 레시피는 파스타 레시피 인데요.이탈리아 음식중에 우리나라에서정말 많이 즐겨 먹는음식이죠! 또한, 이탈리아 파스타는 전 세계적으로가장 잘알려져 있는 음식인데요.위키피디아에 따르면, 파스타는 밀가루, 물소금 및 달걀로 만들어지는데요물론 파스타는 이탈리아 요리의 상징적인 재료이지만, 이것이 원래 유럽에서 유래된 건 아니었다고 해요.역사적 증거에 따르면 파스타는 중국에서유래되었지만, 중세에 이탈리아에소개된 후에 이탈리아 요리로 장착하게 되었다는 설이 있습니다. 그럼 이제 ' 나 누리 '와 함께 '친구들을 놀라게 할 스파게티 카르보나라' 를요리하러 가보도록 할까요? 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 28,130명으로국내 발생 신규환자는 현재 28,115명, 해외유입 15명입니다.누적 확진 환자는 총 17,889,849명이며, 위중증환자는274명, 사망자수는 40명입니다. 누적 사망자 수 24,661명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 팬데믹으로 피해를 보신모든 분들 힘내시길 바랍니다! 코로나 19 바이러스가 하루속히 해결되어서 이전과 같은 생활을 할 수 있는 날이 오기를 희망해요^^ 이탈리아 파스타 레시피 '스파게티 카르보나라'[재 료]1. 달걀노른자 4개2. 베이컨 150g3. 소금 1큰술(15g)4. 페코리노 치즈 가루 1컵(100g)5. 스파게티 파스타 2 ½ 컵6. 후춧가루 1/2작은술(8g) 요리 방법 1. 볼 안에 달걀을 치즈 및 소금과 함께 넣고 달걀을 친다. 2. 그다음 베이컨을 작은 조각으로 조심스럽게 자른다. 3. 모든 재료를 약간의 물을 넣은 프라이팬에 넣고 고온으로 녹인다. 4. 그동안 파스타를 미리 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 조리한다. 파스타가 적당히 익으면 물기를 빼고 베이컨과 함께 프라이팬에 넣는다. 5. 불을 끄고 친 달걀과 식수 1큰술을 프라이팬에 넣는다. 6. 계속 저으면서 약 30초 동안 섞는다. 7. 준비되면 불을 끄고 제공한다. 이때 치즈를 뿌린다. THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]steptohealth.co.kr/3-delicious-italian-pasta-recipes/[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr