안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.2024년 새해가 밝았죠.^^ 새해엔 좋은 일들만 가득하시길 바래요.인플레이션으로 인한 고물가와 4대 민생분야(전기,난방,통신,금리)공공요금의 인상되어서 서민들은 살아가기가 너무 힘든 시대인데요. 힘내세요!"우엉[Arctium lappa]은 유럽 원산의 귀화식물이며 일본에서 많이 재배하는 식물인데요.우엉은 우리나라에서도 정말 많이 사용하는 식품인데요.다들 좋아하는 한국전통 음식인 김밥에 우엉이들어가지요. 우엉은 아삭아삭 씹히는 식감과특유의 단맛이 참 맛있는데요. 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 두해살이풀이며 뿌리에는 이눌린과 약간의 팔미트산이 들어 있어서유럽에서는 이뇨제와 발한제로 쓰고 종자는부기가 있을 때 이뇨제로 사요아며인후통과 독충의 해독제로도 사용된다고 해요. " 그럼 지금부터 ''우엉의 효능과 영양성분과 우엉의 부작용''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '우엉의 풍부한 영양성분들' 현대인들의 건강을 위협하는 가장 큰 요인은 바로 비타민과미네랄의 섭취가 너무 부족하다는 것입니다.이는 살아있지 않은 음식을 주로 먹기 때문에 발생하는 것인데요.우엉에는 비타민, 칼슘, 칼륨, 철분, 인 등의 다양한 미네랄이함유되어 있어 부족한 영양소의 공급을 도와줘 정상적인신체의 기능을 하는 데 도움을 줄 수 있습니다. '우엉의 효능들 1' '장 건강 효과' 우엉을 드셔보면 질긴 식감을 느낄수 있는데요,이는 우엉에 식이섬유가 풍부하기 때문인데요. 식이섬유는 장내의 노폐물 배출과 배변을 원활하게 해주는 효과가 있기 때문에 매우 중요한 영양성분으로현대인들은 식이섬유 섭취량이 필요한 양의 절반에도미치지 못하기 때문에 우엉과 같이 식이 섬유가 많은음식의 섭취가 중요하다고 해요. '우엉의 효능들 2' '혈압 안정 효과' 나트륨의 과다한 섭취가 혈압을 높이고 있는상황이라면, 칼륨이 많은 우엉의 섭취가 혈압을안정시키는 데 도움을 줄 수 있는데요.하지만 나트륨의 섭취를 제한하고 있는 상태에서과도한 칼륨의 섭취는 오히려 전해질 균형을 무너뜨릴 수있기 때문에 주의가 필요하다고 해요. '우엉의 효능들 3' '혈당 관리에 도움 효과' 우엉에는 이눌린 성분이 맣이 함유되어 있어서당이 천천히 흡수될 수 있도록 돕고, 인슐린의 반응성에도 도움을 주기 때문에혈당 관리에 도움을 준다고 해요. '우엉의 효능들 4' '항산화 효과' 우엉에는 루테인, 지아잔틴, 비타민C등의 항산화 성분이함유되어 있어서 신체의 항산화 기능에 도움을 줄 수 있다고 해요. '우엉의 효능들 5' '심혈관 도움 효과' 우엉에는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.사포닌 성분은 상처에 콜레스테롤이 쌓이지않도록하는 회복 효과가 있어서 심혈관 건강에 도움을 준다고 해요. '우엉의 효능들 6' '여성 건강(갱년기 증상 완화) 효과' 우엉은 여성에게도 좋은 효과가 있는데요.여성 호르몬인 에스트로겐과 프로게스테론의 분비를도와주는 리그닌이 함유되어 있어서갱년기 증상의 완화에 도움을 준다고 해요. '우엉의 부작용' 우엉을 물 대신 마셔도 될까요? 우엉을 드시는 방법이 보통 나물로 드시거나, 차로 드시게 되는데,우엉차에는 카페인이 함유되어 있어 물 대신 마실 수는 없다고 합니다.너무 많이 마실 경우 이뇨작용이 심해져 수분을 뺏길 수 있기 때문인데요.거기에 커피처럼 카페인이 많은 건 아니지만,예민하신 분들은 밤에 잠을 자는 데 영향을 받을 수있기 때문에 주의가 필요합니다. 우엉차는 하루 1-3잔 안으로 마셔 주시는 것이 좋고,너무 늦은 시간에는 드시지 않도록 합니다. '주의 사항' 1. 우엉은 차가운 성질이기 때문에 평소 손발이 차거나 배탈이 자주 나시는 분들은 섭취에 주의를 하셔야 합니다. 2. 국화과 식물로 알레르기 반응을 일으킬 수 있어, 드시고 가려움증, 피부 발진이 발생한다면 섭취에 주의를 하셔야 합니다. 3. 우엉의 좋은 성분들이 오히려 두통을 일으키는 작용을 하는 경우도 있는데요. 소화를 방해하고, 두통을 일으킬 경우에는 경과를 살펴보시고, 섭취를 조금씩 늘려보시는 것을 권장 드립니다. 4. 임산부의 경우 우엉의 과잉 섭취가 자궁 수축 혹은 분만을 촉진시킬 수 있으므로 임신 기간 동안에는 섭취에 주의가 필요합니다. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
