안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.2024년 새해가 밝았죠.^^ 새해엔 좋은 일들만 가득하시길 바래요.인플레이션으로 인한 고물가와 4대 민생분야(전기,난방,통신,금리)공공요금의 인상되어서 서민들은 살아가기가 너무 힘든 시대인데요. 힘내세요!"더운 여름철에는 냉면과 국수도 참 많이 드시는데요~여러가지의 냉면과 국수가 있는데 그중에서열무 냉면과 열무 국수를 참 많이 드시죠. 그 이유는 더위를 날려버릴 정도로 시원하기 때문이고맛도 좋아서 인데요. 열무는 잎이 연하고 부드러운 어린 무를 말하는데요.열무는 뿌리인 무 부분보다 잎을 주과 줄기를주로 사용을 하는데요~열무 김치를 만들어서 많이 먹으며일반 국수와 냉면을 먹을때도 열무 김치를고명으로 올려서 먹으면 아삭아삭한 식감과시원한 맛과 열무만의 독특한 향이 여름의 풍미를 더 느끼게 하는데요.여름이 왔음을 느끼게 해주는 열무는 동의보감에도 나와 있을 만큼 오래된 우리나라의식재료로 봄에는 새싹, 여름에는 잎, 가을에는 줄기를먹고 오장에 이로우며 씨를 쪄서 장기간 말려 먹으면장수에도 도움이 된다고 기록되어 있다고 해요. 여름에는 덥고 땀을 많이 흘리기때문에열무를 먹으면 건강에 좋다고 하는데요~" 그럼 지금부터 ''더운날에 즐겨먹는 시원한 열무냉면,열무국수! 열무의 효능과 영양성분''에 대해 자세히 알아볼까요^^ '열무의 효능 1' '면역력 향상 효과' 열무에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 해요.비타민C는 신진대사를 활성화시키고질병을 유발하는 여러가지 체내 유해물질을 없애주는 항산화 작용을 통하여 면역체계를 강화하는 데 탁월한 효능이 있기때문에신체의 면역력을 향상시키는데 도움을 준다고 해요. '열무의 효능 2' '눈 건강 개선 효과' 열무에는 비타민C외에도 여러가지 비타민 성분들이함유되어 잇는데요. 비타민A가 많이 함유되어 있다고 해요.비타민A는 눈의 피로를 풀어주고시력을 보호하는 작용을 하는 영양소인데요. 전반적인 눈의 건강을 개선하고 향상시켜주는데효과가 있다고 해요. 또한 열무에는 베타카로틴이라는 항산화 성분도풍부하게 함유되어 있는데요 이 역시 항산화작용을 통하여 눈 건강을 개선하는데 효과적이라고 해요. '열무의 효능 3' '고혈압 예방 효과' 열무에는 칼륨성분이 다량으로 함유되어 있는데요.칼륨은 혈관 속의 나트륨을 외부로 배출시키는 작용을 하는 영양소로 혈압을 안정적으로 유지시켜 줄 수 있어서고혈압의 예방에 도움이 된다고 해요. 또한 열무에는 인삼의 대표 성분이라고 할 수 있는사포닌도 풍부하게 함유되어 있어서 혈압의 조절에 탁월한 효과가 있다고 해요. '열무의 효능 4' '기력 보충 효과' 예로부터 열무는 원기를 보충해주는 음식으로알려져 있었던 만큼 기력회복에도 뛰어난 효과가 있는데요.열무에는 여러가지 무기질 성분이 풍부하게 들어 있기 때문에 땀을 많이 흘리고 체온을 조절해야 하는 여름철 기력 보충에 도움을 줄수 있다고 해요. '열무의 효능 5' '소화 촉진 효과' 열무에는 전분을 분해하는 효소 성분이풍부하게 함유되어 있는데요.따라서 소화 기능을 향상시키는데 도움을줄 수 있다고 해요.뿐만 아니라 열무에는 식이섬유도 다량함유되어 있어서 장 운동을 활성화하여소화를 도와주는 효과가 있다고 해요. '열무의 효능 6' '장 건강 효과' 열무 속 다량의 식이섬유는 소화 작용 외에도장내의 기능을 개선하는데 도움을 줄수 있어서전체적인 장 건강의 향상에 효과적이라고 해요. 뿐만 아니라 식이섬유는 배변활동을 활성화시키는 데 도움이 되기 때문에 변비 개선 및 예방에효과가 있다고 해요. '열무의 효능 7' '피부 건강,피부 노화 방지 효과' 열무에 들어있는 풍부한 비타민C는 피부 건강에도움을 주는데요.비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하는 것은물론 활성산소를 제거하여 주기 때문에 피부의 노화 방지 및 피부의 탄력을 높여주는 효과가 있다고 해요. '열무의 효능 8' '다이어트 효과' 열무의 칼로리는 100g을 기준으로 약 11칼로리 정도로매우 낮은 편인데요~여기에 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서포만감을 쉽게 느낄 수 있기때문에식사량을 조절할수 있어서 다이어트에 효과적인 식품이에요. 또한 다량으로 함유된 각종 비타민과 무기질 성분들은다이어트를 할 때 부족하기 쉬운영양성분을 균형있게 공급해 줄 수 있기 때문에다이어트 할때 섭취하면 도움이 되는 식품이에요. 올여름도 열무와 함께 무더위를 잘 이겨내세요^^ 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [이미지출처 ] https://steptohealth.co.kr/pancreatic-cancer-diet-what-is-recommended/ [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
