안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 코로나 팬데믹이 끝나고 이제 코로나 엔데믹 에 들어섰는데요.^^엔데믹이란 풍토병을 지칭하는 용어로 종식없이계속적으로 발병하는 질병을 뜻한다고해요. 엔데믹에 속하는 대표적인 질병은 말라리아, 인플루엔자,콜레라등이 있습니다. 이제 마스크도 강제적인 의무화가 아니고자율적 착용으로 바뀌었고, 팬데믹이 끝나면서거리에 사람들도 많고 활력도 넘쳐나는데요. 다들 행복한 봄 맞으시길 바래요^^ 오늘은 '더위에 좋은 음식'에 대해 알아려드릴텐데요오늘 대구의 정오 날씨는 섭시 30도로 기온이 올라 초여름 날씨를 보이고 있는데요~점점 더워지는 요즘에는 땀도 많이나고,입맛도 잃어가시는 분들 많을텐데요.그래서 오늘은 더위에 좋은 음식을소개해드릴까하는데요~그럼 지금부터 '더위에 좋은 음식'에 대해 자세히 알아보도록 할께요. 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 31,352명으로국내 발생 신규환자는 현재 31,317명, 해외유입 35명입니다.누적 확진 환자는 총 17,861,744명이며, 위중증환자는313명, 사망자수는 31명입니다. 누적 사망자 수 24,621명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 팬데믹으로 피해를 보신모든 분들 힘내시길 바랍니다! 코로나 19 바이러스가 하루속히 해결되어서 이전과 같은 생활을 할 수 있는 날이 오기를 희망해요^^ 더위에 좋은 음식 1 '콩국수'콩국수는 여름철 별미로 손꼽히는 음식이에요.고소한 맛을 자랑하는 만큼콩국수의 효능도 참 많답니다.콩에는 필수지방산인 리놀레산인풍부하게 함유돼 있어혈관에 쌓인 콜레스테롤을 없애는데도움을 줄 수 있어요. '콩국수 만드는 법'재료: 두부 1모, 물 2컵, 우유 1컵, 오이 1/2개,소면, 땅콩버터 1.5큰술, 소금 1큰술,설탕 1큰술, 통깨 4큰술, 얼음 1컵믹서기에 두부, 물, 우유, 땅콩버터,소금, 설탕, 통깨를 넣고 통째로 갈아주세요.믹서기에 삶은 콩과 물을 2컵 넣고곱게 갈아준 후에물을 부어가며 체에 걸러부드러운 콩국물을 만들어 주세요.끓는 물에 면을 넣고 삶아 건진 뒤찬물에 잘 헹궈 주세요.잘 삶아진 면 위에 콩국물을 부은 뒤오이채와 얼음을 올려주면 맛있는 콩국수 완성! 더위에 좋은 음식 2 '오리탕'불포화지방산이 풍부한 오리고기는예로부터 보양식으로 많은 사랑을 받았어요.오리고기가 기력을 회복하는 음식으로널리 알려진 이유는 필수 아미노산과레시틴 성분이 풍부하게 함유돼있기 때문이에요.아미노산은 근력 향상을 시켜주고신체 능력을 강화시키며피로 해소에 도움을 줄 수 있어요.오리고기는 100g당 130kcal로다른 육류에 비해 열량이 낮고 단백질이 풍부해다이어트를 하는 분들도부담없이 즐기기 좋은 음식이에요.간혹, 오리고기를 먹을 때눈에 보이는 기름이 많아서 살이 찔까걱정하는 사람들도 많지만,체내에 쌓이지 않는 불포화지방산이 풍부해콜레스테롤을 조절하고 건강을 유지하는데도움을 줄 수 있답니다. 더위에 좋은 음식 3 '민어탕'민어는 여름 생선 중에서도 으뜸으로 불리며조선시대에 양반들 사이에서최고의 보양식으로 꼽혔을 정도로그 맛과 영양을 인정받아임금님 수라상에 오르기도 했어요.민어는 어류 중에서도 소화흡수가 빠르고기력을회복하는데 도움을 줄 수 있어요.지방이 적고 단백질이 풍부하며비타민, 칼륨, 인 등의 각종 영양소가풍부하게 함유돼 있어요.단백질과 무기질이 풍부한 민어로뜨끈한 민어탕 한그릇 만들어 드세요!민어를 고를 땐 육질이 단단하면서눈동자가 선명한 것을 구매하셔야 해요. 더위에 좋은 음식 4 '수박'달콤하고 청량한 맛이 일품인 수박은여름철 무더위에 손실된 수분을보충하기 좋은 과일이에요.수박을 먹었을 때 시원한 느낌을 주는 것은온도가 차가워서가 아니에요.실제로 수박은 몸의 열을 내리고이뇨를 촉진시켜주는데 도움을 줄 수 있답니다.수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져노폐물 배출이 원활하게이뤄질 수 있도록 하는데도움을 줄 수 있어요. 더위에 좋은 음식 5 '자두'자두에는 안토시아닌, 제아잔틴 등의항산화 성분이 다량 함유돼 있어요.항산화 성분은 체내에 있는유해 활성산소로부터 세포를 보호하는데도움을 줄 수 있어요.자두는 식이섬유가 풍부하기 때문에배변활동을 원활하게 하는데도움을 줄 수 있어요. 더위에 좋은 음식 6 '복숭아'복숭아 속에 함유된 아스파르트산은피로물질로 알려진 활성산소와 콜레스테롤,암모니아를 체외로 배출하는데도움을 줄 수 있어요.복숭아는 근육에 쌓인 젖산을분해해주기 때문에피로회복에 도움을 줄 수 있는과일로 알려졌답니다.복숭아는 땀을 흘렸을 때 빠져나가는칼륨이 풍부해 이를 보충하기 좋은 식품이에요. 자두/복숭아 보관하는 법 복숭아 보관법 : 복숭아는 완전히 익힌 후 1~2시간 전에 냉장고에 넣어 차갑게 한뒤 껍질째 먹는 것이 좋아요. 섭씨 0~1도 정도의 냉장고에 냉장 보관해야 단 맛이 잘 느껴진다고 하네요. 자두 보관법 : 껍자두를 보관하기 위해서 2~3도가 적당하다고 해요. 자두를 냉장고에 보관한다면 수분증발을 막기 위해 신문지로 싸뒀다가 일주일내로 섭취하세요! THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=love00406&logNo=221588782735&categoryNo=48&parentCategoryNo=48&from=thumbnailList[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
