안녕하세요. 언제나 건강한 정보를 전해드리기 위해서 다양한 건강 관련 내용을 전해드리는 ''나누리'' 입니다. 춥지도 덥지도 않은 따뜻한 봄인데요. 제가 있는 곳엔 오늘 봄비가 촉촉히 내리고 있어요. 여러분들이 계신 지역에는 봄비가 내리는지 날씨가 좋은지 나쁜지 궁금하네요. 다들 바쁜 일상에 스트레스가 많을텐데요, 다들 힘을내시구요! 앞을 향해서 열심히 달려보아요^^ 오늘은 '다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유'에대해 알아볼텐데요~두유는 콩의 영양을 가득 담고 있어 건강에좋을 뿐만 아니라 포만감도 풍부하고, 단맛을 내는 데도 칼로리가 낮아 체중 관리할 때먹기에도 부담없는 식품이에요! 그래서, 다이어트 할 때도 우유 대신 두유를드시는 분들이 많으신데요. “우유보다 두유가 식물성 식품이라 더 좋아, 덜 살쪄”라는 말도 아마 들어보셨을 거예요. 사실, 우유와 두유 두 식품 중에 하나만 고르라면, 우열을 가리기는 어려워요. 각자가 가진 특징과 장점이 있기 때문인데요! 그렇지만, 두유를 먹는 것이 이런 면에서좋다는 것을 알려드리고 싶어서 잠시 짚어드리려 해요. 자, 두유를 체중관리 중에 먹으면 어떤 면에서 도움이 될까요? 건강정보의 본문내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나19관련 뉴스를 전해드릴께요. 코로나19 바이러스 관련 뉴스 코로나19 바이러스 감염환자수가 계속 늘어나고 있습니다! 오늘 코로나19 바이러스 감염환자는국내 발생 신규환자는 현재 642명, 해외유입 19명으로 총 신규감염환자수는 661명입니다. 현재 국내 코로나 누적 확진환자는 총 122,007명이며, 사망자수는 3명이며, 누적 사망자수 1,828명이며, 치명률은 1.5%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do 코로나 19바이러스가 하루속히 잡혀서 이전과 같은 생활과 문화를 누릴수 있는 날이 오기를 희망합니다!특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고,단체 모임은 피하세요~소상공인들과 코로나19로 피해를 입으신모든분들 힘내시기 바래요! 외출후 비누로 손 소독 항상 청결히 하시고, 마스크 잘 착용하시어 코로나19바이러스에감염되지않고 건강하길 바랄께요~ 그럼 지금부터 '다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 6가지 '에 대해자세히 알아보도록 할께요. 다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 1 • 불포화지방산 많고, 콜레스테롤이 거의 없어요 우유의 지방은 대부분 포화지방산이고,두유 지방의 상당량은 불포화지방으로 이루어져 있고 콜레스테롤이 없다는 게 다른 점인데요. 우유의 포화지방은 에너지를 생성하는 데 사용되고 나머지는 중성지방 형태로 쉽게 저장되기 때문에,과다섭취시 살을 찌우게 할 수 있어요. 사람에 따라 다르긴 하지만, 연구결과에 따르면 하루에 700ml 이상 먹게 되면많은 포화지방으로 인해 비만에 걸릴 확률이 높아진다고 해요. 반면에, 두유는 포화지방과 콜레스테롤이 거의 없는 불포화지방산으로 이루어져,혈중 콜레스테롤을 낮추고,체내의 과도한 지방축적을 막아 비만이나 성인병, 동맥경화, 고혈압 등을 예방해주기도 해요. 콩 속에 들어있는 지방산의 80%이상이 불포화지방산이랍니다. 다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 2 • 질 좋은 단백질로 이루어져 있어요 두유의 주 공급원은 단백질인데요.두유 속 콩(대두) 단백질은완전식품으로 꼽혀요.36% 정도의 단백질을 가지고 있어요! 특히나 두유가 가진 단백질은 필수 아미노산 함량이 높아서더 좋은 건데요.필수 아미노산 함량이 높을수록질 좋은 단백질로 친답니다. 또, 일반 단백질보다 지방함량도 적어단백질 합성을효과적으로 도와 근육을 만드는 데 일조해요. 다만, 콩 단백질에는필수 아미노산인 메티오닌 함량이 낮아서곡류와 함께 드셔야, 부족한 아미노산을 채울 수 있어요. 필수 아미노산이 균형있게 들어있는 면에서는 사실 우유가 더 우세하긴 해요. 하지만, 두유의 콩 단백질 섭취는 몸에 저장되는 지방의 양을 줄여주며,체중감소를 돕는 착한호르몬으로 알려진 아디포넥틴의 분비를 늘려 지방 대사를 개선시켜 줘,다이어터한테는 유리하죠.또, 먹으면 든든 해서 포만감도 만족스러우실 거예요. 다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 3 • 생리활성 물질이 많이 들어있어요 두유에는 대두 단백질과 같은 영양성분 뿐만 아니라식이섬유소, 대두 올리고당, 사포닌, 이소플라본과 같은 생리 활성 물질이 들어있어,몸에 이로운 작용을 해요. 그리고, 두유로 마시게 되면, 콩의 영양성분 중 95%까지흡수시킬 수 있다는 사실!지금부터 하나씩 살펴보면, 두유에 든 식이섬유소는 인슐린이나 혈당의 급격한 상승을막아주며, 콜레스테롤 농도를 저하시켜요. 그리고, 장 속 찌꺼기나 노폐물들을 제거해주고, 신진대사의활동을 촉진시켜서 건강한 장을 만들 수 있게 도와주죠. 또, 대두 올리고당도 식이섬유소와 함께 장 속에 오래 머물면서 포만감을 줘요. 그리고 사포닌은 성분은 몸 속에 축적되어 있는 지방분해를 촉진시키는 역할을 한답니다.마지막으로, 이소플라본은 여성호르몬 에스트로겐의 역할을 해서,여성들이 나이 들수록 감소하는 에스트로겐으로 생기는 골다공증이나 심혈관 질환 등의 질병을 예방해줘요. 다만, 다른 콩 제품과 균형을 이루며 먹어야, 호르몬 밸런스가 유지되니 오직 두유만 드시는 건 추천하지 않아요. 다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 4 • 소화기관 안 좋은 사람에게 좋아요 우유는 유당불내성 때문에 소화가 잘 안 될 수 있지만,두유는 빈속에 먹어도 탈이 날 염려가 적어서, 소화기관이 안 좋은 사람도쉽게 접근할 수 있다는 것이 장점이에요. 대두 단백질이 소화나 흡수가 쉽기 때문이죠.그리고, 콩의 껍질이나 효소에 소화를 방해하는 성분이 있어걱정하시는 분들 계신데요. 두유를 제조할 때 콩을 데치면서 껍질과 효소가 제거가 된다고 하니,그점은 걱정하지 않으셔도 돼요. 다만 소화가 잘 되는 두유도 과다섭취시에는 복통을 일으킬 수 있으므로,적정량만 섭취해주세요. 다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 5 • 달달한 간식 대신 먹기 좋아요 오후 시간에 달달한 간식이 당길 때 빵이나 과자 등의 정제된 탄수화물보다두유를 먹으면 좋답니다. 식간에 먹어 공복감도 줄어들게 해주고,폭식과 과식을 하는횟수도 줄여주니까요.또한, 영양성분이 풍부해서지친 체력이나 기력을 회복하는 데에도 도움을 줘요. 다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 6 • 빈혈 예방에 도움이되는 영양소가 많아요 두유에는 철분이나 엽산, 아연 등이 많이 들어있어,빈혈에도 도움을 줘요. 특히나 우유보다 10배나 많은 철분이 들어매일 드시면빈혈을 예방하는 데에도 좋답니다.지금까지 얘기 드린 것처럼두유를 먹었을 때 얻는 이점들이 참 많은데요. 하지만, 이렇게 좋은 두유도 이것만 먹게 되면,영양불균형이오기 쉽고, 과다섭취시에도 복통을 일으킬 수 있어서,하루 적정섭취량은 200ml를 지켜 드시는 게 좋아요. 다만 두유를 그냥 마시는 것보다는매일 적절한 운동을 한 후먹는다면,건강한 몸매를 유지하는 데 좋은 방법이되어줄 테니, 꾸준히 섭취해보셨으면 해요! THANK.. 지금까지 '다이어트할 때, 두유를 먹어야 하는 이유 6가지'에 대해 알아보았는데요. 누리 건강정보가 여러분들의 건강과 행복한 삶에 도움이 되길 바랄께요. [내용출처] https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=31314448&memberNo=32133137[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
