안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.요즘 옷 차림이 많이 가벼워졌죠? 어떤날들은 여름처럼덥기도 한데요~ 왠지 이번 여름은 꽤 더울거 같아요^^인플레이션으로 인한 고물가와 공공요금의 지나친 인상으로전기 요금, 난방비, 통신 비용, 금융 비용 등 국민 생활과 직결된 4대 민생분야의 금액이 인상되어 힘들게 생활하는 분들 많을텐데요.기운 잃지 마시고 힘내세요~ 열심히 살면 언젠가는 반드시 좋은 날이 올거에요^^" 다들 와인[Vin]을 한번쯤은 마셔보셨을 텐데요~레스토랑에 가면 스테이크와 함께 시키는 술이 와인인데요.와인 하면 먼저 떠오르는 건 빨강의 레드와인을 생각하게 되는데요.와인은 잘 익은 포도의 당분을 발효시켜서 만든 술인데요. 라틴어 Vinum(비눔: 포도를 발효시킨 것)에서 왔으며 프랑스어로는 Vin(뱅), 이탈리아어로는 Vino(비노),독일어로 Wein(바인)이라고 한다. 사과, 복숭아, 라즈베리 등 다른 과실을 발효하여만든 와인은 앞에 그 과실의 이름이 붙었다고 해요.와인의 주요성분은 물, 설탕, 알코올이지만, 600가지 이상의합성물이 와인의 맛·향·색을 좌우하며, 타닌(Tannin)의 구성요소인 프로시아니딘(Procyanidin)과 레스베라트롤(resveratrol), 안토시아닌(Anthocyanin) 등은 영양학적으로도 높은 가치를 지닌다고 해요.와인은 가장 흔하게 색상에 따라 레드와인, 로제와인,화이트 와인으로 분류되며 알코올 함량은 화이트 와인 10~13%, 레드와인 12~14%, 강화와인은 16~23％에 이른다고 해요.주요 생산 국가로는 프랑스, 이탈리아, 독일, 스페인, 포르투갈,미국, 칠레, 아르헨티나, 호주, 뉴질랜드, 남아프리카공화국에서 많이 생산되며, 고급와인으로 알려진 와인은가격이 정말 어마어마 하죠!""그럼 지금부터 "혈관건강에 좋은 '레드 와인[Vin]'의 효능 7가지와 역사 "에 대해 알아볼께요^^ 레드 와인의 역사 레드와인의 역사는 BC 9000년 경 신석기 시대부터라고 보는 것이 일반적으로 포도를따서 그대로 두면 포도껍질의 천연 효모인 이스트(Yeast)에 의해 발효가진행되어 술이 되었고 그것이 인류가 마시기 시작한 최초의 술이었다고추측할 수 있다. 유적 및 기록으로는 BC 4000~3500년에 사용된 와인을담은 항아리가 메소포타미아 유역의 그루지아(Georgia)지역에서 발견되었고,BC 3500년쯤 사용된 포도재배, 와인 제조법이 새겨진 유물이 이집트에서출토 되었다. 그 후 BC 2000년 바빌론의 함무라비 법전에 와인의상거래에 대한 내용이 최초 와인관련 기술이다.그 후 그리스인들은 와인의 양조를 익혀 무역을 하였고 술의 신인디오니소스에게 와인을 바쳤다. 로마시대에 와서 식민지로 지배하던유럽 전역과 영국의 일부, 지중해 연안에 포도밭을 만들고 와인기술을 전수했으며,이것이 현재 유럽의 와인 생산 기반이 되었다 해도 과언이 아니다.제국의 멸망 후 와인 기술은 수도원을 중심으로 보급되었으며,백년전쟁, 프랑스 혁명을 거치며 포도 경작 지역과 와인산업 시스템에변화가 오게 된다. 16C 이후에는 신대륙을 중심으로 아메리카 대륙과호주, 칠레 등지에서도 많은 와인을 생산하고 있다.이처럼 와인의 역사는 인류의 시작, 문명의 흐름과 관계가 있다.우리나라는 포도양조를 이용한 처방이 조선 중엽부터 전해지며,중국 원나라 세조가 사위인 고려 충렬왕에게 와인(포도주)을 하사한 기록이 있다.조선시대에는 구한말 기독교 선교사들이 포도나무를 재배하고 와인을들여왔다고 알려져 있고 천주교를 통해 와인 양조가 시작된 것으로 전해진다.국산 와인이 정식 생산된 것은 1968년 한국산토리의 선 리프트와인, 로제와인,팸 포트 와인이며, 1973년 해태주조로 매각되어 해태 노블와인을 생산하였다.1977년 동양맥주의 마주앙이 생산되면서 국내 기술과 포도로 만든 와인으로한국 와인의 역사에 새로운 장을 열게 된다.와인은 가장 흔하게 색상에 따라 레드와인, 로제와인,화이트 와인으로 분류되며 알코올 함량은 화이트 와인10~13%, 레드와인 12~14%, 강화와인은 16~23％에 이른다. 레드 와인의 효능 1 - 2 '혈관 건강& 심장병 예방 효과' 혈관은 우리 신체의 건강을 유지하는 데 있어 많은 도움을 줍니다.원활하지 않는 경우, 기능이 저하되거나 파열 같은 문제점들이나타나게 될 수 있어 주의해야 하는데, 레드와인에 함유된 프로시아니딘성분은 이러한 혈관을 건강하게 유지하는 데 좋은 효과를 가져다줄 수있다고 알려져 있습니다. 하지만, 하루에 두 잔 정도가 적당하다고하니 이 이상은 피해 주시는 것을 권장드립니다. '심장병 예방 효과' 다양한 술들과 더불어 레드와인은 혈장, 적혈구의 오메가 3 지방산수치를 증가시켜 주는 데 많은 도움이 된다고 알려져 있습니다.이는 심장병을 방지하는데 좋은 효과를 가져다준다고 하며, 일반적으로는등 푸른 생선에 많이 함유되어 있습니다. 하지만, 두 잔 정도의 레드와인역시 이러한 성분 활성화를 통해 건강에 도움이 된다고 합니다. 레드와인 효능 2 - 3 '우울증 예방& 치매 예방 효과 ' 일주일에 레드 와인을 3~4잔 마시면 엔돌핀이나 세로토닌 같은호르몬 생성이 촉진된다고 합니다. 엔돌핀과 세로토닌은 건강,행복과 관련된 호르몬으로, 이와 같은 항산화 성분은 코르티솔 분비를 감소시키고,기분을 좋게 만들어 우울증 예방에 도움이 된다고 합니다. '치매 예방 효과 ' 레드 와인의 레스베라트롤과 다른 항산화 성분은 뇌에도 좋다고 합니다.신체 염증 과정을 조절해주고, 동맥 경화에 걸릴 위험도 낮추는데 도움이 된다고하며, 하루에 작은 잔으로 레드 와인을 한 찬 마시면 치매에 걸릴 위험과조기에 세포가 파괴되는 위험을 낯 줄 수도 있다고 합니다. 레드와인 효능 4 - 5 ' 당뇨 예방 & 눈 건강 효과 ' 당뇨병은 현대인들이 쉽게 겪게 될 수 있는 질환 중 하나로 알려져 있습니다.때문에 평소에 식단을 잘 구성하는 것이 좋겠지만 시간적인 여유가 없는 분들의 경우, 이마저도 힘든 경우가 많습니다.레드와인에는 제2형 당뇨병 환자의 심근 대사 위험을 감소시켜주는 데많은 도움이 된다고 알려져 있습니다. 하지만, 역시 술인 만큼 의료진과충분한 상담을 통해 복용해 주시는 것이 중요하겠습니다. ' 눈 건강 효과 ' 연구 결과에 따르면 레드와인 효능 중의 레스베라트롤은 눈의 통제불능 혈관 성장으로 인한 시력 손실을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.당뇨병성 망막병증 및 연령 관련 황반 변성은 50세 이상의 중년들에게시력저하의 주요 원인이라고 합니다. 또한 과학자들은 당뇨병으로 인한시력 문제를 가진 사람들뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증, 심혈관 질환 및망막 분리의 다른 원인을 가진 사람들에게도 도움이 된다고 합니다. 레드와인 효능 6 -7 ' 치아 건강 효과 ' 하루에 작은 잔으로 레드 와인을 한 잔 마시는 것은 치아와 잇몸문제를 예방하는데 좋다고 합니다. 항균성분이 함유되어 있어박테리아가 자리지 못하게 해 주며, 충치와 치은염으로 인해 생기는연쇄상구균도 여기 포함된다고 합니다. 또한 입 냄새를 없애고,감염으로 인한 다른 증상을 완화시키는 데도 와인이 효과적입니다. [현재 코로나19 확진자수] 현재 코로나 확진자의 환자수는 많이 줄어들었는데요~그래도 코로나 19의 바이러스의 심각성은 계속 인지 하고 있어야해요. 아직 코로나 확진자들이 발생중에 있으니까요~외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바며 바이러스에 주의하세요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 20,255명으로누적 확진 환자는 총 33,554,474명이며, 위중증환자는 214명, 사망자수는 11명입니다. 누적 사망자 수 36,117명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요.(법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) THANK.. [내용출처 ]https://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000804803[내용출처 ]https://junhealth.tistory.com/267 [이미지출처 ] https://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%B0%A8%EC%9A%94%ED%85%8C#/media/%ED%8C%8C%EC%9D%BC:Sechium_edule_dsc07767.jpg [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com [이미지출처 ] https://www.freepik.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com
