안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한 건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 벌써 10월의 중반이 되어가는데요.아침, 저녁으로 날씨가 많이 쌀쌀해 졌어요^^일교차가 심한때이므로..건강한 식습관과 충분한 휴식,꾸준한 운동으로 건강관리 잘 하시바래요. 오늘은 '홍영 감자 효능 및 부작용'에 대해 알아볼텐데요.가지과에 속해 있는 감자는 4대 식량 작물 중 하나로꼽히고 있는 식품인데요. 삶거나 굽고, 기름에 튀기는 등의 다양한 요리법을적용해 광범위한 요리와 가공식품의 재료 역할을 하고 있습니다. 또한 풍부한 탄수화물과 비타민C, 칼륨, 철분 등의여러 영양소들의 높은 함량 비율로, 탁월한 에너지공급원으로써 핵심적인 역할 뿐만 아니라 각종 성인병 예방에도 효과적인 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 홍영 감자는 감자의 한 종류로 야생감자와 가공용 감자 품종인 대서를 교배하여 만든 품종인데요.껍질이 붉은 홍감자와 유사하지만, 겉 부분만 붉고 속이 노란 홍감자와는 달리 홍영 감자는 겉과 속 모두 붉은 색을 띠고 있는 것이 주요 특징이라고 할 수 있습니다. 일반 감자에 비해 아린 맛이 덜하고, 좋은 식감을 가진 홍영 감자는 주요 핵심 성분인 폴리페놀을 비롯해 각종무기질의 함량 비율이 높아 영양학적으로 뛰어난가치를 지니고 있는데요. 또한 일반 감자에 비해 전분의 함량이 적고, 독성물질인 솔라닌이 없어 생식으로도 섭취 가능하다는 장점을 가지고 있습니다. 그럼 홍영 감자가 우리 몸에 끼치는 건강상 이점에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아볼까요? 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 1,441명으로국내 발생 신규환자는 현재 1,430명, 해외유입 11명입니다.누적 확진 환자는 총 347,529명이며, 사망자수는 11명입니다. 누적 사망자 수 2,709명이며, 치명률은 0.8%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나바이러스로 전 세계의 코로나 감염 사망자 수가폭발적으로 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 팬데믹으로 피해를 보신모든 분들 힘내시길 바랍니다! 코로나 19 바이러스가 하루속히 해결되어서 이전과 같은 생활을 할 수 있는 날이 오기를 희망해요^^ 그럼 지금부터 '홍영 감자 효능 및 부작용'에 대해 자세히 알아볼께요~ 홍영 감자의 효능 1 항산화 작용 홍영 감자에는 안토시아닌, 클로로겐산 등의 다양한 폴리페놀 계열 성분들이 포함되어 있는데요. 이 폴리페놀은 홍영 감자 특유의 붉은 빛을 내는 성분으로,강력한 산화방지제로써의 이점을 가지고 있어서 세포를 파괴하고손상시키는 활성산소로부터 신체를 보호하는데 뛰어납니다. 특히 과다하게 늘어난 활성산소는 면역체계의 약화를 초래하는주된 원인인 만큼, 활성산소 억제를 통한 면역력 증진에도 효과적인 작용을 하게 됩니다. 그 외에도 홍영 감자에는 폴리페놀 만큼이나 뛰어난 항산화력을지닌 라이코펜의 함량도 풍부해 활성산소 무력화를 통한신체 저항력 증진에 뛰어난 효과를 발휘하게 됩니다. 홍영 감자의 효능 2 심혈관질환 예방 홍영 감자에 풍부하게 포함된 폴리페놀 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하고, 심장과 심장으로 가는 혈관까지 튼튼하게하는데 뛰어나 심장병과 심근경색, 부정맥 등의 여러 심혈관질환 예방에도 좋은 작용을 하게 됩니다. 또한 홍영 감자의 탁월한 항산화력으로 활성산소가 일으키는산화스트레스로부터 혈관을 보호하고, 혈관 내부의 염증 생성을 억제하는데도 관여해 혈관의 전반적인 건강 증진을돕는데 뛰어난 작용을 하게 됩니다. 홍영 감자의 효능 3 장 건강 효과 홍영 감자에는 불용성 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있어서장 내 독소와 유해물질들과 흡착해 체외 배출을 돕는데 뛰어난데요. 이 같은 작용으로 장 내 환경을 개선시키고, 각종 장 관련 질환들의예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한 풍부한 식이섬유는 장의 연동운동 촉진을 돕는데도 뛰어나변비를 예방하고 개선하는데도 효과적인 작용을 하게 된다고 합니다. 홍영 감자의 효능 4 피부 건강 효과 홍영 감자에는 비타민C를 포함한 다양한 피부세포 보호 성분들의 함량이 높아 피부 조직을 구성하는 콜라겐의 합성을 돕고, 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착을 억제하는데 좋은 작용을 하게 됩니다. 또한 홍영 감자의 뛰어난 항산화력으로 피부 노화의 주범으로작용하는 활성산소를 줄여주는데 관여해 피부 노화 방지 및탄력 있고 건강한 피부를 관리하는데 많은 도움을 줍니다. 홍영 감자의 그외 효능 앞서 소개된 여러 효능들 이외에도 홍영 감자의 꾸준한 섭취 시혈당 조절을 통한 당뇨 예방 효과, 간 기능 개선, 염증 억제 등의다양한 건강상 이점을 얻을 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 외 농촌진흥청과 한국약용작물학회지에서 발표한 자료에 의하면홍영감자는 일반 감자에 비해 항암 활성 및 항돌연변이 활성작용이 강하다는 것이 확인되기도 했습니다. 홍영 감자 섭취시 주의해야할 부작용 홍영 감자는 다양한 효능들이 있긴 하지만 주의해야할 부작용도 있다고 하는데요. 홍영 감자에 다량 포함된 갈산 성분이 철분의 흡수를 방해하기때문에 빈혈이 있는 분들은 섭취에 주의를 해야 한다고 합니다. 특히 임산부 같은 경우 빈혈이 많이 발생하기 때문에 섭취에더욱 주의해야 합니다. 홍영의 적정 섭취량은 하루 5개 이하로섭취하는 것이 적당하다고 하니 참고하시기 바랍니다. THANK.. 이렇게 '홍영 감자 효능 및 부작용'에 대해 알아보았는데요^^소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ] https://bzit.tistory.com/1454 [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-krnurri.kr
