안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다.꽃피는 봄이 왔네요^^ 2023년의 봄을 다들 행복하게 맞이시길...인플레이션으로 인한 고물가와 공공요금의 지나친 인상으로'난방 폭탄'과 에너지(전기) 요금, 통신 비용, 금융 비용 등 국민 생활과 직결된 4대 민생 분야의 금액이 인상됨으로 많은 서민과 취약계층은 생활고에 심하게 시달리고 있는데요.기운 잃지 마시고, 건강도 잘 챙기시기 바래요~ " 아마씨[Flax Seed]는 아마과의 한해살이풀인 아마의 씨앗으로쿠키, 비스킷, 케이크, 시리얼, 요구르트에 향신료로 첨가해서 많이 섭취하는데요.최근 몸에 좋은 효과와 효능을 많이 가지고 있는것으로 알려지면서 요리로 이용하는등 관심이 높아지고 있는데요.들깨나 치아 시드등과 비교해서 특히 얼마나 알레르기에 강한 것인지등...."그럼 지금부터 "슈퍼시드 '아마씨'의 효능과 효과"에 대해 알아볼께요^^ 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는13,791명으로국내 발생 신규환자는 현재 13,769명, 해외유입 환자는 22명,누적 확진 환자는 총 31,142,861명이며, 위중증환자는 144명, 사망자수는11명입니다. 누적 사망자 수 35,183명 입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 바이러스가 다시 재 확산 되고 있습니다.코로나가19가 바이러스에 감염되지 않게 항상 주의 하시구요.^^ 아마씨에 대해서 아마씨는 슈퍼푸드 또는 슈퍼시드라고도 불리는 씨앗으로 향신료이며 아마의 씨인데요~영어권에서는 플랙시드(Flax seed)라 부르며, 국내에서는말린 아마씨를 아마자(亞麻子), 아마인(亞麻仁)이라고 한다.원산지는 중앙아시아이며, 주산지로는 캐나다, 인도, 러시아, 미국,아르헨티나가 있다. 해외에서는 다양한 종류의 가공식품에 첨가되는대중화된 식재료이기도 하다. 아마씨는 열매당 10개의 씨가함유되어 있으며 납작한 물방울 모양으로 그 형태와 크기는 참깨와 비슷하다. 아마씨의 다양한 활용 "쿠키, 비스킷, 빵, 케이크, 샐러드, 시리얼, 요구르트, 스무디, 무침요리등"황금색이나 노란색을 띠는 아마씨(golden flax seed)와 갈색을띠는 아마씨(brown flax seed) 두 종류가 있는데, 노란색 아마씨는고소한 맛에 식감이 부드러우며 갈색 아마씨는 쌉쌀한 맛이나기 때문에 요리에서는 주로 노란 아마씨가 자주 쓰인다.씨앗 자체로 볶아 견과류처럼 먹을 수 있으며 쿠키, 비스킷, 빵,케이크, 샐러드 등에 첨가하거나 시리얼, 요구르트 등과 함께 먹는다.또한 가루로 내어 우유, 스무디 등의 음료에 섞어 마셔도 좋으며,죽, 국, 무침 요리 등에 참깨 대신 첨가하기도 한다. 한편 씨앗을짜서 오일로 활용하기도 하는데, 아마씨유는 샐러드드레싱으로활용하거나 참기름의 대체품으로도 사용할 수 있다.한편 아마씨는 볶거나 물에 담가 놓는 과정을 거친 뒤에 요리에활용하여야 하는데, 이는 생(生) 아마씨에 높은 농도로 함유된독성물질인 시안배당체(cyanogen glycoside)를 제거하기 위해서이다. 아마씨의 영양성분들 1. 오메가-3: 6.338mg2. 섬유질: 8g3. 단백질: 6g4. 비타민B1: 하루 권장량의 31%5. 망간: 하루 권장량의 35%6. 마그네슘: 하루 권장량의 30%7. 인: 하루 권장량의 19%8. 셀레늄: 하루 권장량의 10%이 외에도 비타민B6, 철분, 칼륨, 구리, 아연이 들어있어요 아마씨의 효능 1 "피부건강과 모발건강"ALA 지방산과 비타민B는 피부의 건조함을 줄이는 데 도움을 주고,여드름, 주사, 건선, 아토피 등 각종 피부 건조증을 개선해요눈에도 비슷한 효능을 보일 수 있으므로 주기적으로 섭취하면안구건조증 개선에도 효과를 볼 수 있어요아마씨를 그냥 섭취하는 것도 좋지만, 건조증에는 오일에들어있는 지방산의 농도가 더 높아 오일과 함께 섭취하면 더 큰 효과를 볼 수 있어요. 아마씨의 효능 2 "체중감량(다이어트 효과)"영양학 저널에 실린 연구 결과에 의하면 아마씨나 호두를섭취하면 체중 감량에 도움이 된다고 해요.아마씨는 지방산과 섬유질이 풍부해 조금만 섭취해도오랫동안 포만감을 느낄 수 있어요.또한, 아마씨 효능은 단백질과 식이섬유, 철분, 칼슘, 마그네슘,아연, 미네랄이 풍부해 다이어트에 효과적이에요 아마씨의 효능 3 "암 예방 효과"전립선암, 대장암, 유방암 예방에 도움이 돼요.오메가3 지방산은 악성 세포가 주위 세포에 붙지못하게 해 암세포의 성장을 억제해요.리그난 성분에는 혈관 형성 억제기능이 있어, 종양이새로운 혈관을 형성하는 것을 막아요. 아마씨의 효능 4 "콜레스테롤 수치 저하 효과"아이오와 주립대학교 연구센터의 연구자들은 아마씨를주기적으로 섭취한 남성들의 경우 콜레스테롤 수치가 낮아진 것을 발견했어요.아마씨의 수용성 섬유질은 지방과 콜레스테롤이 몸에 흡수되지 않게소화기관에 가둬두기 때문에 혈중 콜레스테롤을 더 많이 사용하게 돼 수치가 줄어들어요.동맥경화를 예방하고 심장 건강을 개선하는 아마씨 효능이에요. 아마씨의 효능 5 "여성건강, 호르몬 개선 효과"리그난은 완경기 여성에게 효과가 있어요리그난은 에스트로겐의 기능이 있어 호르몬 치환 요법대안으로 사용되고, 골다공증 발병 위험을 줄여주고, 생리 주기를 정기적으로 만들어줘요호르몬 개선을 원한다면 아마씨 1~2스푼을 드셔보세요! 아마씨의 효능 6 "면역력증진, 항염증 효과"아마씨 효능은 아미노산, 미네랄, 비타민이 풍부해 면역력을 증진시키고, 항염증 효과가 있어 감염성 질환과 알레르기에 대한 대처 능력을 향상시켜요. THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]https://blog.naver.com/w51378px/223072507216[내용출처 ]https://www.drdic.kr/%EC%95%84%EB%A7%88%EC%94%A8%EC%9D%98-%ED%9A%A8%EB%8A%A5%EA%B3%BC-%ED%9A%A8%EA%B3%BC-%EC%9E%98-%EB%AA%B0%EB%9E%90%EB%8D%98-%EC%95%84%EB%A7%88%EC%94%A8%EC%97%90-%EB%8C%80%ED%95%B4%EC%84%9C/[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr[내용출처 ]https://www.doopedia.co.kr/doopedia/master/master.do?_method=view&MAS_IDX=101013000731868
