안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 주말은 잘 보내셨나요?~코로나 19 오미크론 변이 바이러스로 인해서 전 세계의 코로나 바이러스감염환자수가 늘어나서 안타깝습니다. 코로나 접종한 분들도 코로나에 걸릴수있다고 하니 항상 건강유의하세요~ 오늘은 '가지의 효능'에 대해 알아볼텐데요.가지의 효능에 대해 살펴보기전에 가지에 대한 간단한소개를 해보겠습니다. 먼저 신선한 가지고르는 법을 알아보도록하겠습니다. 가지는 껍질이 연한것보다 진한보라색상이 더 맛 이있습니다. 거기에다가 윤기가 좌르르 흐르고 탄력이 있는 가지를따야 합니다. 그리고 이외로 가지의 크기가 너무크면 맛이덜떨어진답니다. 무조건 크다고 좋은건 아닌것 같습니다.그래서 가지를 고를때는 껍질이 최대한 얇고 길이가 짭은면서도뚱뚱한 녀석을 선택해야 합니다. 그리고 가지요리를 할때 팁을알려 드리도록 하겠습니다.가지는 성분이 차가운 성분이라서 몸이 선천적으로 차가운분이거나 임산부들에게는 별로 좋지 않습니다. 또한 가지는기름을 많이 흡수 합니다. 그래서 가지를 요리 하실때 기름을많이 넣으시면 칼로리가 매우 높아지므로 주의하셔야 합니다.그래서 왠만하면 가지를 요리 할때는 식물성 기름을사용하면 비타민과 불포화 지방산을 많이 섭취할수 있게 됩니다.가지를 이용해서 요리를 할려고 하면 가지색이 변형 되는것을방지하고 싶으면 가지를 멋지게 썰으신다음에 물에담아두는게 방법입니다. 그리고 가장 중요한것은 가지는 굽거나 삶거나 볶아도안토시안이라는 가지 성분이 파되되지 않으니 걱정하지 않으셔도 됩니다. 그럼 '가지의 효능'에 대해서 자세히 알아볼까요?^^ 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 99,573명으로국내 발생 신규환자는 현재 99,444명, 해외유입 129명입니다.누적 확진 환자는 총 2,157,734명이며, 위중증환자는480명, 사망자수는 58명입니다. 누적 사망자 수 7,508명이며, 치명률은 0.73%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 팬데믹으로 피해를 보신모든 분들 힘내시길 바랍니다! 코로나 19 바이러스가 하루속히 해결되어서 이전과 같은 생활을 할 수 있는 날이 오기를 희망해요^^ 가지의 영양성분! 가지에는 안토시아닌 성분이 풍부하며, 스코파론 성분,크코플레틴 성분, 폴리페놀 성분, 등을 함유 하고 있습니다. 가지의 효능 1 '시력 향상 효과'제눈은 갈수록 안좋아지는것 같습니다. 정말 저한테 가지가 필요한 시점이기도 합니다.가지의 성분 중 하나인 안토시아닌 성분에 의해서 눈에 좋은 로돕신 재합성을촉진시켜서 눈의 피로회복과 시력을 보호 해준다고 합니다. 말이 좀 어렵긴하지만 시력을 향상 시켜준다고 하니깐 시력향상 에대해서걱정 많으신분들은 군말없이 먹어야 할것 같습니다. 가지의 효능 2 '고혈압 예방 효과'가지를 통해서 고혈압을 미리 예방해야 할것 같습니다.가지르 섭취하게 되면 어지러움 증상을 개선하는데 도움을받을수 있다고 합니다. 또한 가지는 피를 맑게 해주기 때문에 가지의 꾸준한 섭취를통해서 고혈압 또는 고지혈증을 예방할수 있습니다. 가지의 효능 3 '항암 예방 효과'염증은 보통 뜨거운 환경에서 더 심해진다고 합니다.그렇기 때문에 차가운 성질의 가지를 만약 먹게되면 염증치료에 많이 도움이된다고 합니다. 또한 가지에는 스코파론과 스코플레틴이라는 물질이 있습니다.저는 난생 처음들어 보는 물질이지만 이 물질은 몸의 경련을억제 시켜준다고 합니다. 제눈썹이 가끔 경련을 일으키는데 가지한테도움의 손길을 뻗쳐야 할것 같습니다. 또 가지는 그 뿐만 아니라 피부궤양, 피부염,구내염 등 다양한 병을 예방할수 있는 효과가 있습니다. 그리고 가지의 효능 중 가장 큰 효과는 제가 생각 하기에는 항암효과 인것 같습니다.가지의 자주색에는 항암효과가 있어서 암세포를 파괴시켜준다고 합니다.또한 폴리페놀이라는 성분의 항산화작용으로 활성 산소를 없앨뿐만 아니라암세포를 억제 시켜쥰다고 합니다. 그리고 가지의 PHA 가 발암물질을 억제하는효과가 있다고 하는 사전에 암예방을 하고 싶으신분들에게가지는 필수 아이템인것 같습니다. 가지의 효능 4 '심혈관 건강 효과'가지의 보라색은 안토시아닌 계열의 히아신과 나스신이라는색소가 있습니다. 이 색소는 혈관안에 들어 있는 노폐물을 옹해하고배설 시키는 성질을 가지고 있습니다. 그래서 콜레스테롤을 낮춰주어서 혈액을 맑게 해준다고 합니다.그로인해서 혈관을 보호할수 있을 뿐만아니라 심장병 에 도 큰 도움을 준다고합니다. 가지의 효능 5 '피부 건강 효과' 가지는 피부미용에도 도움을 주는데요~ 가지에는안토시아닌은 세포의노화를 예방하는데 가장 강한 효과를 가지고 있어서 가지를 꾸준히먹게되면 피부의 노화를 늦출수 있다고 합니다.가지의 효능은 정말 놀랍네요! THANK.. 오늘 소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ]yun05842.tistory.com/30?category=588228[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
