안녕하세요. 언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한 건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 ''나누리'' 입니다. 폭염은 물러난거 같네요. 그래도 아직 더운데요, 더위에 건강 챙기시구요. 코로나 바이러스가 확산되고 있으니코로나 바이러스에 감염되지 않게건강 관리잘하세요~^^ 오늘은 '늘보리'에 대해 알아볼텐데요. 안녕하세요 *^^*가난의 대명사로 불렀던 보리..는 녹색혁명으로인해 쌀의 생산이 점점 늘어나면서 자연스럽게 보리의 수요 및 생산이 줄어들다가 최근들어 건강에 대한 관심이 높아지면서 웰빙식품으로새롭게 평가받고 있는데요. 이렇게나 흰쌀밥은주식으로 하고 있는 요즘 보리에 대한 관심이 상당히 높아지면서이런 이야기도 있습니다. 이미지출처: https://blog.naver.com/healer-insight/222472347739"어느 노인이 빙판에 넘어져 엉치뼈가 부러져앉은 뱅이가 되었는데 그 부위가 만3년이지나도 낫지가 않아 염증이 생기며 구더기가날 정도였는데 매일 매일 보리죽을 끓여 먹게 했더니 곪은 부위가 낫고 벼가 붙어 한달 만에 완치되었다"라는 말도 있습니다. 이렇게나 보리는 염증치료하는 힘이 매우 강하다는소리인데 보리중에서 오늘은 늘보리를 자세히 알아볼께요~ 건강정보의 본문내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나19관련 뉴스를 전해드릴께요. 코로나19 바이러스 관련 뉴스 코로나19 바이러스 감염환자수가 계속 늘어나고 있습니다! 오늘 코로나19 바이러스 감염환자는국내 발생 신규환자는 현재 2,001명, 해외유입 51명으로 총 신규감염환자수는 2,052명입니다. 현재 국내 코로나 누적 확진환자는 총 232,859명이며, 사망자수는 6명이며, 누적 사망자수 2,197명이며, 치명률은 0.95%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do 코로나 19바이러스가 하루속히 잡혀서 이전과 같은 생활과 문화를 누릴수 있는 날이 오기를 희망합니다!특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고,단체 모임은 피하세요~소상공인들과 코로나19로 피해를 입으신모든분들 힘내시기 바래요! 외출후 비누로 손 소독 항상 청결히 하시고, 마스크 잘 착용하시어 코로나19바이러스에감염되지않고 건강하길 바랄께요~ 그럼 지금부터 '수용성식이섬유가 풍부한 '늘보리'의 효능'에대해서 자세히 알아볼께요~ 늘보리란? 이미지출처:https://blog.naver.com/didwlgus7/222454837811늘보리를 알려면 먼저 쌀보리, 겉보리, 늘보리 이렇게 알아야 합니다.쌀보리는 쌀처럼 속껍질하고 겉껍질이 잘 벗겨지고 알맹이가잘 분리되는 특징을 가졌습니다. 겉보리는 속껍질하고 겉껍질이 밀착돼 잘 분리되지않는 종을 말합니다. 그리고 늘보리는 겉보리를 도정해 밥을 지어 먹을수 있게 왕겨를 벗겨낸 것입니다. 늘보리 압맥이라하면 보리의 딴딴한 식감이나 소화가 원활하지 않는분들을 위해 늘보리쌀이나 쌀보리를 기계로 쪄서납작하게 누른것을 말합니다. 이렇게 만들면 소화도 더 잘 되며 찰기 있으며꼬들꼬들한 맛을 느낄 수 있습니다. 늘보리의 효능 1 변비 예방늘보리 효능 에는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다.이 식이섬유는 장운동을 원활하게 해줄뿐 아니라노폐물배출에도 뛰어납니다. 변비예방하고 같이 대장건강에 좋으니 보리밥이나보리차를 꾸준하게 먹으면 변비에 도움을 줄 수 있습니다. 늘보리의 효능 2 다이어트 효과 늘보리는 쌀과 현미를 비교하면 칼로리는 어느정도비슷하지만 함유량에서는 포은 식이섬유 수치를 자랑합니다. 식이섬유 함유량이 높게 되면 조금만 먹게 돼도포만감이 느껴 쉽게 배가 불러 다이어트 식품으로 좋습니다. 그리고 칼륨이 풍부해 노폐물을 배출하는 데 도움을 줘체중조절을 하는 것에 있어 수월합니다. 늘보리의 효능 3 혈관질환 및 성인병 예방 늘보리 효능 중 하나죠. 늘보리에는 베타글루칸이라는성분이 포함되어 있습니다. 바타글루칸은 대장에 담즙하고결합해 신체 밖으로 배출되어 혈중지질수치를 낮춰혈당조절을 하는데 있어 도움을 줍니다. 또한 혈액순환을 활발하게 하는데 도움을 주며 심근경색,고혈압, 심혈관질환을 개선하기 때문에 당뇨가있는 분들은 쌀밥보다는 보리를 섞어 드시는게 좋습니다. 늘보리의 효능 4 노화방지 예방 늘보리는 항산화작용을 도와주는 글루타치온하고폴리페놀 성분이 풍부합니다. 신체에 있는 활성산소는 노화를 만드는데 폴리페놀은항산화작용을 하는 활성산소를 제거해 세포노화를방지해 피부에 수분을 공급하도록 도와줍니다. 늘보리의 효능 5 암 예방 늘보리 안의 셀레늄이라는 성분은암세포를 막아주는 역할을 합니다.B임파구를 통해 항체를 많이 생산하여 세균의 활동을억제하고, 임파구와 백혈구의 세포를 증가시켜 암세포를죽이는 작용을 하며, 이로 인해 각종 암을 예방할 수 있습니다.또한, 뇌에도 이로운 영향을 주는데요. 셀레늄이 부족하게되면 적대심 혹은 우울증 등 심리적인 부분에서도영향을 가져다줄 수 있습니다. 늘보리의 효능 6 면역력 증진 늘보리에는 아라비노 자일란이라는성분이 함유되어 있습니다. 이 성분에는 아라비노스와 자일로스의합성으로 비전분 다당류가 6%정도 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을주고 당뇨에도 아주 효과적이랍니다. 늘보리의 효능 7 당뇨 예방 늘보리에 있는 수용성 식이섬유 및 베타글루칸은소장의 영양소 흡수를 막는 역할을 하는데요.담즙산, 지질의 흡수를 막아 콜레스테롤의 합성을억제하여 당뇨를 예방하는데에 이로운 작용을 합니다 늘보리의 주의사항 늘보리는 찬성질이 있어 속이 차갑거나 임산부들에게는안좋을 수 있으니 가급적 피하시는게 좋습니다. THANK.. 이렇게 ‘수용성식이섬유가 풍부한 '늘보리'의 효능'에 대해 알아보았는데요^^ 누리 건강정보가 여러분들의 건강과 행복한 삶에 도움이 되길 바랄께요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처] https://blog.naver.com/kongmks/222459232618[내용출처]https://blog.naver.com/healer-insight/222472347739[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-krhttps://blog.naver.com/ugilly
