안녕하세요 *^^*언제나 여러분의 건강한 삶을 위해서 다양한 건강 관련 내용을 Research하여 유익한 건강정보를 전달해드리는 '나누리' 입니다. 날씨가 많이 추워졌죠? 겨울인데 다들 감기 조심하시구요.이제 단계적 일상회복의 생활이 시작되었어요^^ 이제 음식점등 소상공인들은 24시까지 영업을 재개하게 되었으며,각종 공연장에서 공연을 볼수 있게 되었습니다.^^ 다들 생활의 활력을 찾으시길 바라며, 코로나 접종한 분들도코로나에 걸릴수 있다고 하니 항상 건강유의하세요~오늘은 '꼭 씻어서 먹어야 하는 식품'에 대해 알아볼텐데요. 이전 포스팅에서는 요리전에 씻지않아도 되는 식품들에 대해 전해 드렸는데요~ 이번 포스팅에서는 조리하기전에꼭! 씻어서 먹어야 하는 식품에 대해알아보려고 해요^^ 건강정보의 본문 내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나 19 관련 뉴스를 전해드릴께요.오늘 코로나 19 바이러스 총 신규 감염 환자수는 3,034명으로국내 발생 신규환자는 현재 3,011명, 해외유입 23명입니다.누적 확진 환자는 총 409,099명이며, 위중증환자는 499명, 사망자수는 28명입니다. 누적 사망자 수 3,215명이며, 치명률은 0.8%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do위드 코로나 시대로 들어선 2021년 현재 코로나 바이러스로 전 세계의 코로나 감염 사망자 수가 증가하고 있는데요. 특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고, 단체 모임은 피하세요~외출 시에는 반드시 마스크를 착용하시고,외출 후에는 손 소독을 청결하게 하시기 바래요~코로나 19 팬데믹으로 피해를 보신모든 분들 힘내시길 바랍니다! 코로나 19 바이러스가 하루속히 해결되어서 이전과 같은 생활을 할 수 있는 날이 오기를 희망해요^^ 그럼 지금부터 '꼭 씻어서 먹어야 하는 식품' 에 대해 자세히 알아볼께요~ 꼭 씻어서 먹어야 하는 식품 1 아보카도 껍질은 안 먹는데 왜 씻어야 할까요?이유는 아보카도를 자를 때 껍질에서나온 박테리아나 흙도 옮겨질 수 있기 때문입니다. 꼭 씻어서 먹어야 하는 식품 2 멜론 멜론은 땅에서 자라기 때문에 먼지와 비료에서나온 해충과 미생물이 묻어 있습니다. 특히 칸탈루프 멜론은 박테리아를 가두는 그물 모양의 껍질을 지니고 있는데요. 껍질에서 속살로 박테리아를 옮기지 않도록모든 멜론은 자르기 직전에 잘 씻어주세요. 꼭 씻어서 먹어야 하는 식품 2 상추/케일 등 녹색 채소류요즘 유기농 채소를 많이 드시는데요건강에 좋은 유기농 채소들을 드실때는반드시 찬물로 깨끗히 씻어서 드셔야 해요! 밭에서 키우는 식품인 녹색채소류는 밭에 있는 흙과 각종 박테리아나세균 곰팡이 등이 묻어 있을수 있기 때문이죠. 그리고 꼼꼼히 세척하지 않으면 먹을때 흙이 씹히게 됩니다. 꼭 씻어서 먹어야 하는 식품 3 통조림 콩 통조림 콩은 굳이 씻지 않아도 안전합니다.근데 왜 씻어야 하냐구요?하지만 통조림 콩을 물로 헹구면 나트륨의양이 평균적으로 거의 절반가량 줄어들게 되죠. 강낭콩 한 캔에 나트륨이 327 mg 가량 들어 있다면,헹구고 나서 물기를 빼면 164mg 으로 감소합니다. 식재료를 잘 씻는 방법 먼저 뜨거운 물과 비누로 손을 깨끗이 씻으세요.그런 다음 깨끗하고 찬 물을 이용해 농산물을 씻은 뒤 키친 타월로 닦아줍니다. 식재료를 씻을 때 증류수나 깨끗한 수돗물을 사용하면 좋습니다.과일과 채소는 1~2분 정도 물에 담가두는 것도 좋은 방법입니다. 사과나 멜론과 같이 껍질이 두꺼운 신선식품은 식물성 브러시를 사용해 세척합니다. 콜리플라워, 브로콜리, 상추 등은 찬물에 2분 동안 담근 뒤 씻으면 됩니다.블루베리 등 베리 류의 연한 열매는 체에 받친 뒤사용 직전에 증류수를 뿌려주세요. THANK.. 이렇게 '꼭 씻어서 먹어야 하는 식품' 에 대해 알아보았는데요^^소개된 건강정보가 여러분들의 건강에 조금이나마 도움이 되길 바라며,오늘도 즐거운 하루되시길 바래요. (법적한계에 대한 고지: 본 건강정보는 건강정보에 대한이해를 돕기위한 참고자료이며 환자의 증상과 질병에 대한정확한 판단을 위해서는 의사의 정확한 진료가 필요합니다.) [내용출처 ] https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=32757355&memberNo=6289885&navigationType=push [이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-krnurri.kr
