안녕하세요. 여러분의 건강지킴이 '나누리' 입니다. 오늘 건강정보 주제는 "틸라피아(역돔)오해와 진실! 틸라피아의효능 8가지"입니다. 코로나19 바이러스와 환자가 다시 급증했다고 하네요 외출 후에 꼭 손소독 잘하시고, 마스크 꼭 착용하세요.독감,감기도 조심하시구요~ 오늘은 '틸라피아의 효능8가지 '에 대해서 알아볼텐데요~" 정식 명칭은 틸라피아 이지만, 우리나라에서는 주로 역돔으로 소개되고 있으며, 종종 도미살로도 유통된다고 합니다. 대만돔으로 부르는 분들도 계십니다. 몇년전에 비위생적인 환경에서 양식되거나 자란 대만산 또는 중국산 저가 틸라피아가 우리나라의 비양심적인 유통업자와 상인들로부터값비싼 도미로 둔갑되어 횟감으로 판매되다가언론의 질타를 받고 소비량이 급감한 어종이기도 합니다. "그럼 지금부터 '틸라피아의 오해와진실,틸라피아의 효능8가지'에 대해 자세히 알아보도록 할께요. 틸라피아(역돔)의 오해 우리나라에서는 아직도 일부 몰지각한 상인이나 업계종사자들이 더러운 환경이나 비위생적인 중국산틸라피아를 횟감으로 유통하는 경우가 있어, 일부전문가들은 아예 역돔이라고 불리는 틸라피아는아예 횟감으로 인정하지 않는 경우도 많고,일반 소비자들에게도 역돔회는 먹지 말것을 경고하고 있습니다. 미국은 물론, 인도 및 북아프리카 국가와 같은 국가에서널리 식용되는 Tilapia는 잘 관리만 된다면 우리몸에 매우 이로운 생선이기도 합니다. 틸라피아(역돔)의 진실 틸라피아가 워낙 환경 적응력이 좋다보니, 다른 물고기들은살아남기 힘든 환경에서도 잘 자라고, 특히 살인어종으로 알려진 피라냐의 천적으로도 활용될만큼생존능력이 매우 좋다고 알려져 있습니다. 한편, 위생적인 환경에서 잘 관리되어 양식된 틸라피아는매우 저렴한 가격에 풍부한 영양성분을 가지고 있어, 세계식량농업기구가 영양학적 가치와 생산성에 주목,‘21세기 물고기’로 인정한 어종이기도 합니다. 그래서 외국에서는 잘 관리된 틸라피아를 이용한다양한 요리를 즐기고 있다고 합니다. 틸라피아의 효능 1 '뼈 건강'Tilapia 물고기는 인체 건강에 필요한 인과 같은미네랄을 포함하고 있어 우리 뼈에 좋습니다. 튼튼한 뼈를 만들뿐만 아니라 몸의 성장을 도울 수도 있습니다.특히 인은 뼈와 손톱의 유지에 필요하며, 뼈의 미네랄 밀도가저하 될 때 발생하는 골다공증과 같은 질병을예방할 수 있습니다. 그래서 중장년층에게 권장되는 식품이기도 합니다. 틸라피아의 효능 2 '암 예방'다른 여러 종류의 물고기들처럼, 틸라피아는 셀레늄을풍부하게 함유하고 있습니다. 그것은 암과 싸우고 심장 관련 질병으로부터우리 몸을 치유하는 풍부한 항산화 물질을 포함합니다. 과학자들은 셀레늄이 체내의 급진적 활동을 감소시킬뿐만아니라 산화 스트레스를 덜 일으키게 한다고발표한 바 있습니다. 또한 건강한 세포가암세포로 변이하는 것을 예방합니다. 틸라피아의 효능 3 '두뇌 건강'틸라피아는 또한 두뇌 건강에 좋은 생선입니다.칼륨과 오메가3 산을 풍부하게 함유하고있어 뇌의힘을 향상시킬뿐만 아니라 신경학적기능을 향상시킵니다. 칼륨의 장점은 뇌를 향한 산소의 흐름을 증가시켜몸 전체의 체액을 균형있게 유지하는 데 도움이 됩니다. 시스템에 영양분을 축적할 뿐만 아니라 뇌가명확하게 생각할 수 있게해 줍니다. 우리에겐 역돔으로 알려진 틸라피아에 대한오해와 진실이 정확히 전달되었으면 하고,우리 몸에 이로운 점이 8가지나 된다고 하니,다시한번 관심을 가지고 지켜봐야 하지 않을까 합니다. 틸라피아의 효능 4 '심장 질환 예방'틸라피아의 또 다른 건강상의 이점은 심장 혈관계를개선시키는 오메가3 지방산이 풍부하여 우리의 심장건강에 좋다는 것입니다. 최근 연구에 따르면 오메가3는 고혈압을 완화하고심장 발작, 뇌졸중 및 죽상 동맥 경화와 같은 질병을예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 심장 건강이 걱정된다면, 틸라피아는최고의 해산물이 될 것입니다. 틸라피아의 효능 5 '노화 방지' 틸라피아는 비타민 C와 E는 물론 항산화 물질을함유하고 있어 피부를 좋게하고 피부를 더 밝고아름답게 보이게합니다. 따라서 주름, 노화, 피부 처짐과 같은 노화의 징후를없애고 싶다면 틸라피아는 효과적인 솔루션중의 하나가 될 것 입니다. 틸라피아의 효능 6 '체중감량'틸라피아는 또한 체중 감량을 도울 수 있습니다.일반 생선과 마찬가지로 단백질 함량이 매우 높고칼로리가 매우 낮기 때문에 칼로리 섭취를 줄이면서신체 기능을 제대로 발휘할 수있는 영양소를 얻을 수있는좋은 방법입니다. 특히 다이어트 후 요요현상으로 고민되는분들께도 권장되는 식단 중의 하나라고 알려져 있습니다. 틸라피아의 효능 7 '갑상선 치료'Tilapia는 갑상선 환자에게도 좋습니다. 갑상선 조절에중요한 역할을 하는 셀레늄이 들어있어호르몬 기능도 향상시킵니다. 틸라피아의 효능 8 '면역력 향상'틸라피아에서 얻을 수 있는 마지막 이점은 면역력을향상 시킨다는 것입니다. 유해 물질 및 기타 이물질로부터 신체를 보호하는백혈구의 활동을 향상키는 것으로도 알려져 있습니다. 틸라피아가 워낙 아주 열악한 환경에서도 잘 적응하다보니,오염된 수질에서도 살아남아 그대로 유통되는 경우가있어 많은 분들께서 식용으로는 적당하지 않는 어종으로오해하시는 경우가 많습니다. 틸라피아 (역돔) 오해와 진실, 그리고 우리 몸에이로운 여러가지 내용들을 알아보았는데요,위생적으로 관리된 틸라피아는 다른 어떤 식품보다우수하지만, 좋지 못한 환경에서 얻어진 것은 위생상의문제는 물론 우리들의 건강을 오히려 해칠 수 있으니,반드시 믿을 수 있는 유통경로를 거친 것을 사용한다면경제성으로도 뛰어난 식품이라 할 수 있겠습니다. THANK.. 지금까지 ' 틸라피아 (역돔) 오해와 진실!탈라피아의 효능8가지' 에 대해서 알아보았는데요~누리 건강정보가 여러분들의 건강과 행복한 삶에 도움이 되길 바랄께요. [출처] https://officialblog.tistory.com/114?category=754035[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com[이미지출처 ] https://www.pexels.com
