안녕하세요. 여러분의 건강지킴이 '나누리' 입니다. 따뜻한 봄날씨가 계속되면서 벚꽃들도 만개했는데요. 코로나19 감염 환자수는 더욱증가하고 있으니, 외출시주의 하시기 바래요.. 오늘은..다이어트에 좋은 저열량 식품 이면서~ 맛도 시원하고 달고 맛있는 식품인'콜라비'인데요~ 먼저 콜라비에 대해 알아볼께요^^ 콜라비란? 콜라비는 십자화목 배추과에 속하는 저온성 2년생 채소로 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일 등과 같은 종인데요~ 콜라비 (Kohlrabi)는 독일어 랍니다~ 'kohl'은 양배추이고, 'rabi'는 순무인데요~실제로 양배추와 같은 종이나 순무와도 비슷하게 생겼구요~ 표면의 색이 초록색인 것과 자주색인 것 2종류가 있답니다~ 표면을 깎으면 속은 무처럼 하얗죠~이미지출처: https://stylekorea.tistory.com/389독특한 외형 때문에 처음 보면 대체 어떤 채소인지,무슨 맛인지 쉽게 알 수가 없지만 건강에 좋은 웰빙 식품으로 인기를 끌면서 이를 즐겨먹는 사람들이 늘고 있죠~ 콜라비는 양배추에서 분화된 두해살이풀로 북유럽이 원산지 이구요~ 16세기 이후 유럽에서 널리 알려지면서 현재 유럽인의 식탁 위에는 자주 등장한답니다! 건강정보의 본문내용으로 들어가기 전에 먼저 국내 코로나19관련 뉴스를 전해드릴께요. 코로나19 바이러스 관련 뉴스 코로나19 바이러스 감염환자수가 계속 늘어나고 있습니다! 오늘 코로나19 바이러스 감염환자는국내 발생 신규환자는 현재 652명, 해외유입 21명으로 총 신규감염환자수는 673명입니다. 현재 국내 코로나 누적 확진환자는 총 112,789명이며, 사망자수는 2명이며, 누적 사망자수 1,790명이며, 치명률은 1.6%입니다.내용출처: http://ncov.mohw.go.kr/bdBoardList_Real.do 코로나 19바이러스가 하루속히 잡혀서 이전과 같은 생활과 문화를 누릴수 있는 날이 오기를 희망합니다!특히 연세 있으신 어르신분들 외출을 자제하시고,단체 모임은 피하세요~소상공인들과 코로나19로 피해를 입으신모든분들 힘내시기 바래요! 외출후 비누로 손 소독 항상 청결히 하시고, 마스크 잘 착용하시어 코로나19바이러스에감염되지않고 건강하길 바랄께요~ 그럼 지금부터 '콜라비 효능, 콜라비의 영양소'에 대해자세히 알아보도록 할께요. 콜라비의 영양소 콜라비의 효능 1 ' 다이어트, 변비 예방 효과 ' 콜라비는 각종 비타민, 칼슘, 철, 칼륨, 아미노산 등 다양한 영양소가 함유되어 있는데요~ 그럼에도 열량은 100g당 27kcal로 매우 낮고 식이섬유는 양배추보다 1.5배 많아 그야말로 다이어트식품이라 해도 과언이 아니죠~ 콜라비에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 적당한 포만감을 줘 과식을 방지하고 장운동을 활발하게 해변비 예방에 도움이 된답니다! 콜라비의 효능 2 ' 장건강, 독소 배출 효과 ' 콜라비는 열량이 낮고 섬유질이 풍부해서 장 운동을 활발하게 만들어장 건강에 효과가 있어요. 또한 장안에 있는 독소들을 배출하여주는 효과도 있어요, 콜라비의 효능 3 ' 피로해소, 당뇨예방, 혈압조절 효과 ' 이미지출처: https://stylekorea.tistory.com/389콜라비에는 비타민C도 풍부해서 피로해소, 노화 방지, 혈압 조절, 당뇨 예방에도 효과적이랍니다~ 게다가 콜라비는 다른 무의 종류와는 달리 과일처럼단맛이 강하기 때문에 어린아이들도 거부감 없이 잘 먹을 수 있죠~ 콜라비 재배를 많이 하는 독일에서는 어린이들이제일 좋아하는 채소에 꼭 들어 간다구해요! 콜라비의 효능 4 ' 시력개선, 성장발육, 골다공증개선, 면역력증진 효과 ' 비타민A가 함유되어 있어 시력을 보호하고 각막 질환을 예방하는 효과를 가지고 있으구요~ 비타민과 칼슘, 칼륨이 풍부해 고혈압과 같은 성인병을예방하는데도 효과적이구요~ 튼튼한 치아도 유지 할 수있게 도와준답니다~ 이 외에도 구강 건강, 면역력 증진, 위산 중화 작용, 소화 촉진,성장 발육 및 골다공증 개선 등 다양한 효과를 가지고 있어요^^ 콜라비의 효능 5 ' 피부건강 효과 ' 이미지출처: https://stylekorea.tistory.com/389콜라비는 수분 91％, 당 6.1％, 식이섬유 0.9％,단백질 1.6％ 등으로 이루어져 있는데요~ 특히 비타민 C 함량이 100g당 57㎎로 딸기(80㎎), 귤(44㎎) 등의 과일과 비교해도 상당히 높죠~ 때문에 콜라비를 꾸준히 섭취하면 비타민 C가 콜라겐 합성을 촉진하고 멜라닌 생성을 억제해 탄력 있고 건강한 피부를 만드는 데 도움이 되구요~ 또 피로를 유발하는 젖산 생성을 억제해 스트레스해소에도 효과적이에요! 콜라비의 글루코시놀레이트 함량은 무의 약 13~29배에 달하는데요~ 이 성분은 무, 양배추, 브로콜리 등의 십자화과채소를 씹거나 소화할 때 생성되는 파이토케미컬의 일종으로 포도당으로부터 유래한 황, 질소 등을 함유하고 있구요~ 글루코시놀레이트에서 분해된 설포라판 이라는 물질은 암세포의 성장을 억제하고 사멸을 촉진해 강력한 항암작용을 하는 것으로 밝혀졌답니다~ 방광암, 유방암, 간암 등 각종 암은 물론, 위장 및 심혈관질환,당뇨 예방에도 효과적이란 사실이 여러 실험을 통해 증명됐어요! 콜라비의 효능 6 ' 항산화 항암작용, 콜레스테롤 수치 개선 효과 ' 이미지출처: https://stylekorea.tistory.com/389혈관 건강을 책임지는 안토시아닌 풍부~자색 콜라비에는꽃, 잎, 과일 등에 포함된 수용성 색소인 안토시아닌이 들어있는데요~ 안토시아닌은 강한 자외선이 세포를 손상하는 것을 막기위해 생성되는 천연 색소로, 나쁜 콜레스테롤 수치를 저하시키고 항산화 및 항암작용을 통해 심혈관질환을 예방하고 노화를 방지하구요~ 특히 껍질에 많이 들어있기 때문에 껍질째 섭취해야그 효능을 기대할 수 있다는거 참고하세요! THANK.. 지금까지 '콜라비 효능,영양소'에 대해 알아보았는데요. 누리 건강정보가 여러분들의 건강과 행복한 삶에 도움이 되길 바랄께요. [내용출처] https://stylekorea.tistory.com/389[이미지출처 ] https://pixabay.com [이미지출처 ] https://www.flickr.com [이미지출처 ] https://unsplash.com [이미지출처 ] https://www.pexels.com/ko-kr
